一单售价10元的外卖目前来说，无论饿了么还是美团，都是负利润。
我们先算一份外卖的成本，普通一份一荤一素配米饭的基础餐，食材成本价起码2-3元，餐盒，餐具，打包袋加上去3-4元。美团配送保底价一份餐扣4.98。 这个成本价就已经是7.98-8.98。
这里面房租，人工，水电，损耗，设备还并没有加进去。
另外，在外卖平台上，要想做出销量，还是参加免配送费，平台红包等活动，这些活动商家最少最少都需要承担5-6元。
所以，一份十元的餐，是负利润
出国旅游网 2023-03-25 20:49 编辑：admin 285阅读
一单售价10元的外卖目前来说，无论饿了么还是美团，都是负利润。
我们先算一份外卖的成本，普通一份一荤一素配米饭的基础餐，食材成本价起码2-3元，餐盒，餐具，打包袋加上去3-4元。美团配送保底价一份餐扣4.98。 这个成本价就已经是7.98-8.98。
这里面房租，人工，水电，损耗，设备还并没有加进去。
另外，在外卖平台上，要想做出销量，还是参加免配送费，平台红包等活动，这些活动商家最少最少都需要承担5-6元。
所以，一份十元的餐，是负利润
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