一、怎样提高外卖单量
发单子是没有办法的办法，因为现在大多外面店都是靠这样来宣传，也是因此成效不高，可以从送外卖的时候想办法让顾客叫外卖的时候第一家就想起你门家外卖，一般来说点外卖较多的家庭用户，吃饭都点外卖家务就更加不会做利润，你就送完外卖再问他（她）家里有垃圾要丢的吗？我可以顺便帮你带走
外卖没有销量一定要通过数据来分析，比如订单的下降是因为排名曝光量不足，还是访问量过低，还是下单转化率过低，还是复购率不够。等等。这些都会影响外卖的销量。
餐饮外卖，上外卖没单量，三招教你在开通外卖的第一个月就爆单
外卖商家必须懂的两个竞价推广
二、外卖订单量提升窍门 态度决定一切
1、店铺名称和店铺左边的图片，首先放店铺的logo，其次菜品图一定要美观清晰，让消费者一看就有食欲。
2、店铺的菜品分类一定要精细，将各个不同分类细分出来，让消费者一目了然、方便选购。
3、商家的菜品图一定要美观，能引起消费者的食欲，图片风格要统一，符合自身的品牌定位。
4、对于差评，商家一定要进行及时的处理，塑造一种商家一直在积极听取消费者意见，和消费者充分沟通解决问题的正面形象。
三、对加盟小店来说，不能动菜单，也不能改价格，怎样才能快速提高外卖单量？
对一家加盟店来说，价格、菜单都是总部统一的，不能轻易改动，小店注定也没办法做大的投入，那么怎么才能做到销量翻倍呢？勺子课堂教你一个好办法――做社群营销，具体怎么做呢？
1、构建社群不断增强与顾客互动
社群营销的第一步，是把“顾客福利群”建起来。店老板可以通过积累的顾客微信，发出进群邀请，比如：
“福利群里经常会搞如买一送一之类的活动，加入进来每天都会有活动。”“备注天王盖地虎，然后下单，我们会送您点心、饮品。”
通过微信建立多个福利群，每逢节日、新品上市，就做一些营销动作，平时注意维护聊天氛围。
2、专业电话回访，避免差评
除了社群营销以外，还有一个办法，就是电话回访。
收餐之后的半个小时到一个小时之内，给顾客打电话回访，询问顾客有没有什么问题，购买体验如何，如果体验好的话，好评之后会赠送优惠券。说如果体验不好，专业的客服会替商家道歉和问题反馈，可能会出现差评的情况就可以得以消除。
3、合理计算下单转化率，提升排名
茶饮门店在外卖上要做的事，无非是“多曝光”。基于此，我们不如去反回来看：外卖平台曝光到底需要什么东西？不一定非得去改菜单、价格才能实现。
平台给你的流量曝光多与否大体有5个决定因素：
1）昨日的营业额
2）当前的月单量
3）进店率、下单转化率
4）客单价
5）评分数、好评数
所以，进店率、下单转化率的提高，对外卖来说是先决条件。
社群营销在很大程度上解决了转化问题，但所有的转化，都建立在顾客与店家紧密链接的基础上。
1、可以做满减、折扣来上升排名；
2、可以做套餐，这个折扣力度会相对大。
四、怎么提高美团和饿了么外卖单量？
多参加一些活动，这样对转化有利，还有多做一些宣传，还有一些评价的活动，评价越好转化越高。再就是性价比了，让顾客满意实惠的价格是提高销量的关键。
门店菜品优化好，店铺评分才会上去，多做门店折扣活动，多对经常下单老顾客发优惠券，还有评价极为重要，尽量保证不出现差评。
外卖店铺的转化率是非常重要的，因为只要转化率高，店铺曝光上升一点，单量就会上涨。所以首要问题是要解决转化率。
正常的入店转化率在10%左右，下单转化率是25左右。只要是这二个指标正常，你就需要加大爆光了，如果加大爆光有很多方法，比如店外发圈，会员红包，还有推广等等
外卖想要提升销量，首先查看三个数据，曝光量，进店转化率，下单转化率。也可以找代运营进行店铺管理 增加曝光率。 有什么不懂的可以问我
五、怎么样提高外卖单量和客人的满意度
如果想提高单量，那先期就打价格战，让更多的下单，增加客流量，让更多的人知道你这家店，因为现在外卖挺多的，所以除了客户对菜品的满意度之外，就需要增加一些附加值了，如精致的餐盒、配送筷子的同时带几张纸巾，还可以为客户准备一张垫餐纸，上面印有店铺的宣传。用小成本的用心服务，笼络客户的心。
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