外卖代运营主要是指外卖行业开展网上销售。
电商代运营公司依托各电商平台数据及专业数据分析系统有效帮助传统企业进行电商业务的良好规划，辅助传统企业及线下品牌重新定位线上客户群体，优化产品供应链结构，确定长期电商发展战略目标！
根据品牌风格和文案策划进行首页设计，栏目设计、活动设计、产品内页设计。根据推广活动策划定期做修改，电商代运营新思路：孵化模式制定行业标准。
扩展资料：
代运营公司是传统企业涉足电子商务的重要力量，从网站建设、营销推广、数据分析、分销渠道到仓储物流，代运营公司在电子商务运作的各个环节上相对传统企业优势明显，不仅得到传统企业的倚重，也受到了资本的青睐。
代运营作为一个独立行业不断发展壮大，电商代运营可分为两大派系，一类是轻公司，公司主做运营核心业务，在软件、呼叫中心等领域选择可信的合作伙伴，一起为客户提供服务，如易网达境、益商优势、书阳、戈洛博等都可以归入此类，专注于自己最擅长领域。
另一类是重公司，最大代表是知己，为用户提供全程服务，从ERP到仓储物流都是自己构建，宝尊、北联、瑞金麟、熙浪等都有向此方向发展的趋势。
参考资料来源：百度百科-代运营
点外卖人数突破网名数量一半，说明外卖市场的巨大性，那么由此而生的便是不少的外卖商家，那么外卖商家都是自己正在运营自己的美团饿了么外卖店铺吗？不，其中有几十万的用户都选择了外卖代运营。那么外卖代运营是什么?
以外卖店铺为头，从制作店铺logo，背景图画，食物图片，到后期的推广活动，7天上新等等，这便是一个运营的过程，那么中小商家对这方面的内容会知道的透彻吗？
不，不会，因为这些数据按钮，方向都决定了这是一个专业的事情，那么专业的事情就应该由专业的人员来做，那么外卖代运营便是一个专业运营人员来做一个专业的外卖店铺。
首先，想知道外卖代运营是什么，就要从最基本的店铺开始说起，店铺新上有7天推荐，以及15天优惠，那么怎么在这段时间做出更好的成绩呢，应该从自己店铺的装修做起，提高顾客来访次数，回访率，购餐率，等等，这都是前期的准备。
其次关于外卖代运营，将会为商家制作整体运营流程图，为了让商家知道自己找代运营到底帮自己做了什么，例如几天需要做什么，接下来几天要达到什么程度。
后期，商户找外卖代运营帮自己的店铺整理运营之后，前期的准备以及积累的用户群，都是属于商户自己本身的，并不会随着代运营撤出店铺运营而收回之前所有做过的东西。
口碑和订单量打下来了，商户就能更好的自己开始运转自己的外卖店铺，这就是找外卖代运营的好处。
第一：打开外卖平台后台，进行数据诊断分析，查看数据，查看昨天的数据跟今天的实时数据，看看流量有没有掉，入店转化，下单转化率有没有跌，要是下跌了，是什么原因造成的，就是哪里不对就要改哪里，
第二个，就要去看看你的付费工具，比如说点金、铂金、这些推广工具有没有在运作，里面有没有钱，如果没有钱赶紧去打电话叫老板充。再对比一下同商圈的竞价，看看自己的cpc单次扣费有没有提升，如果提升了，想办法调整回来，再调整到合适的推广出价。
第三个，要去看看竞对同行，看看同行的数据有什么变化，比如满减、折扣、月售、评价这些有什么变化，如果变化比如明显，那么你就要拿出你的应对策略来调整了，不能让同行占了便宜还卖乖。
第四：检查店铺是否有差评，如有差评，查找原因，是什么原因导致的差评，找出来解决掉，再找老板让老板跟顾客聊聊天发展一下感情再删除掉差评，这个很多老板都不会找，要你自己去沟通，你要做好应对。
第五：还是检查店铺，这个是要检查聊天跟评价，看看顾客都在反馈什么，来通过分析对产品跟店铺、服务、包装、等等方面去跟老板讨论做出改变，适合顾客的服务跟产品才更加受顾客欢迎跟喜爱。店铺也就更容易成长。
第六：根据需求去制定推广计划，曝款设计，活动策划，产品搭配、跟经理沟通补贴，等这些、提前跟老板讨论好改进计划。
总的来说就是帮助你的老板降低成本，控制风险、提升利润、让老板不再担心你的运营工作。下班之前不要忘记了明天的补单计划。
你要知道，做运营是个全能型的，要会看数据，懂营销，会策划，知设计，再到布置，沟通，操作，看效果，改进，优化，每一步都不能马虎。
我发现楼上大多数给楼主提供外卖代运营的概念，基本大同小异，那我来讲讲外卖代运营靠不靠谱，怎样的外卖代运营才靠谱，适合合作吧！！
餐饮外卖代运营靠谱吗？
关键看外卖代运营公司有没有餐饮公司结成利益共同体。
有些外卖代运营公司利用餐饮商家对互联网、大数据的陌生，又对外卖代运营有迫切的需求，忽悠商家，不对商家负责。这种代运营公司是不靠谱的。而那些跟商家结成利益共同体的外卖代运营公司则是靠谱的。
怎么区分是否靠谱？
小编认为，利益共同体的利益可以简化为钱，是不是钱的共同体，来区分外卖代运营商是否靠谱。因此我们采访了业内人士：运营超过3年，服务商户超过4000家的外卖代运营商联创优服的CEO谭先敏先生。
谭：
代运营商是否靠谱只要从收费模式就能看出端倪。收费模式无外乎三个：1、固定收费；2、固定收费+提成；3、按效果提成。前面两种模式对代运营商来说都是稳赚不赔的，商家的利益没有保障，如果你遇到这种代运营商，你就得多一个心眼 了。而第三种模式对运营能力提出了极高的需求，对运营能力一般的运营商有极大的风险，一般的代运营商家不愿意采取这种模式，因此采用第3种收费模式的代运营商极少极少。如果你要我推荐，肯定是我们联创优服啦，作为第一家按效果收费领导外卖代运营公司，我们会在极高的起扣点基础上，再从商家那里提点。一般的运营商的业绩，甚至连我们的起扣点都达不到，对运营能力我们是非常有自信的。
外卖代运营公司有好有坏，这在任何行业都是常见现象，同样的“煲仔饭”，有人说这个店做的好吃，有人说那家店做的不好吃。
关键得看自己怎么选
我就是找的“食盈外卖代运营”，相对来说比较贴心，可以体验7天时间，单量涨了30%。所以就继续合作下去了，到现在已经快一年了，一天200单左右。