一、建盏烧制技艺失传了多少年？
建盏技艺试失传了将近六百年了，宋亡元兴，饮茶风俗改变，加上战乱频繁，一代名瓷建盏遂从兴盛走向衰亡，工艺终致失传，此时，青白瓷器逐渐代替了黑釉瓷器。建盏从明代停烧至今已有600余年。直到最近才开始重新烧制的。更多建盏历史可以去盏行天下微信公众号了解。
二、建盏的历史
这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名
词。传世的建盏 以日本最多，其中宋代的“曜变”、“油滴”等四只建盏已被定为日本国宝，是稀世之珍，极受重视，免毫盏反居次位。除日本外，美国许多著名博物馆也有建盏的收藏，由于J.M.普鲁玛曾调查过水吉的窑址，故密西根大学有较多的样品收藏。当然，我国故宫博物院、上海博物馆和他处也收藏有建盏的宝贵样品，然而目前最大的宝藏之一似乎可以认为是未经多少发掘和清理的建窑古窑址。 建盏常见有油滴，兔毫，鹧鸪斑等不同釉面风格。油滴的釉面多数为边缘界限清晰的不规则结晶。盏内底部油滴斑纹布满的尤为珍贵。
兔毫多为丝状呈放射状结晶，宋徽宗在《大观茶论》中提及：“盏色贵青黑， 玉毫条达者为上。”
鹧鸪斑那的曜变斑纹介于兔毫和油滴之间，结晶边缘有粘连，偶见斑纹呈隐约虹彩色者，甚为难得。
建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件；同时，石灰釉黏性强，其最大的特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。
建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之
有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，所以，在宋代成为最上乘的茶具之一。
建盏因斗茶而生。
建盏兴起由于宋朝时期，宋人喜好斗茶。现将团茶碾成碎末，再取出一钱七放入茶盏，注水，先搅拌至均匀，再添沸水，茶水量约盏之4成，用茶筅环回击拂，汤色鲜白，汤花粘着盏壁不放，汤花将汤面全覆盖，不见水痕，即咬盏者，胜出斗茶。还说明茶芽嫩软，内含物质丰富。
又因宋人喜饮汤色清明的白茶，黑盏与白汤颜色分明，易于辨别胜负，所以兴起。
斗茶需要团茶，团茶成本高，制作复杂，不易发展，到了明代朱元璋又下令废除团茶进贡，改用散茶，至此整个历史过程中斗茶之风渐渐散去，饮茶法越发简单，变为沸水冲泡沿袭至今，建盏无盛行时之风光，逐渐没落。
这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。
日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词。建盏以日本最多，除日本外，美国许多著名博物馆也有建盏的收藏，由于J.M.普鲁玛曾调查过水吉的窑址，故密西根大学有较多的样品收藏。当然，我国故宫博物院、上海博物馆和他处也收藏有建盏的宝贵样品，然而目前最大的宝藏之一似乎可以认为是未经多少发掘和清理的建窑古窑址。
三、建窑建盏历史的脉络是什么？建窑一开始就是烧制建盏吗？
建窑兴起于唐末五代，盛行于两宋，在元代时期开始衰败，直到明清时期彻底衰落。建窑一开始就是烧制建盏，在唐末五代时期，建窑的规模一般，并且以青釉为主，酱釉为辅。而青釉器的胎骨大多都是灰白色和灰色为主，因为胎体中含有一些杂质，因而会有一种粗糙的感觉，同时有些青釉器在烧制后会出现裂痕，因此青釉器的颜色大多都是青黄，青灰，青绿或黄褐色。
在当时采用的是蘸沾和刷釉的施釉法，这种施釉法通常会出现露胎的情况，虽然有些瓷釉层的厚度会不均匀，但是青釉器出窑后会出现一种莹润的光泽度和玻璃质感，因此这也是青釉器的标准。
虽然唐末五代的青釉器发展不错，但是依然没能达到宋代建盏的窑变效果，而这时期的窑器大多都为酱褐色的罐类。在唐代，便发展出了浙江越窑，当时的浙江越窑在江南窑业中占据着主导地位。然而到了北宋时期，建窑的工艺发展便有所提高。当时出现了一种正置仰烧黑釉碗，这种窑器有明显的特征，虽然和宋代建盏的厚釉厚胎有一定的区别，但是也算是建盏的先行者，同时也为以后的建盏奠定了基础。后来，到了建盏的鼎盛时期，也就是两宋的时候，窑厂的规模在当时来说还是很庞大的，而这时候也出现了大量的标准\釉瓷茶盏，甚至还出现了一些杯子。
到了南宋末年，这时候的建盏已经很成熟了，当时的窑厂会烧制一些青、白瓷器，这些青白瓷器的风格模仿了当时的江南名窑景德镇湖田窑。等到元朝初期之后，建窑便开始走向没落，直至最后被废除。
虽然建窑建盏在元代后便走向了没落，但是在当时还是有一些人会继续建窑的，只不过随着时代的发展，即便这些人想再次兴起建窑建盏，最后也会因为抵不过时代的发展从而最终被埋没。
建窑一开始并不是烧制建盏，是随着历史的发展逐渐形成的，在唐代就有了南青北白的建盏，在宋朝有了薄胎薄釉，明清时期就衰落了。
建窑一开始是为了烧制黑釉的碗，后来才烧制建盏，最后烧制了青瓷和白瓷。