一、2二十四节气都有哪些,每个节气有哪些讲究?
“二十四节气”是由我国古代的人们以黄河流域的天象、以及降水和物候的时序变化为基准,将太阳一年运动的轨迹均分24等份,每一等份为一个“节气”。
中国一年中的二十四节气依次为:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。 每个节气都有每个节气的讲究,下面举例其中一些节气的讲究。
清明
清明节我们又称之为:踏青节、祭祖节等,因此在清明节当天最主要的活动就是祭司,这一天出门在外的游子们都会回到家乡去祭司已逝的亲人,来表达对他们的思念之情。再就是踏青,去有山有水的旅游圣地一家人亲近自然享受一家团聚所带来的喜悦。
寒露
寒露时天气开始慢慢转凉,是秋收的好日子,东北的水稻,大豆,花生等一些农作物成熟,农民开始张罗起来割水稻,打大豆,热闹非凡。此外也是登高的好时节,天气由热转凉,亲朋好友的组织一起登高望远。
小雪
“小雪”节气我国有做腊肉习俗,由于小雪一到,气温急剧下降,不少农家开始动手做香肠、腊肉,等到过年的时候可以吃上丰盛的年夜饭。除此之外“小雪”节气在农村,由于天气原因,外面的农活暂时休息,妇女开始做手工劳动,纺织,绣花等。
二、二十四节气中的立春习俗:立春吃什么传统食物
立春这天,全国各地都有“咬春”、“尝春”的习俗。无论咬春还是尝春,用的都是带辛辣味的蔬菜。“咬春”就是立春时吃生萝卜,以脆嫩多汁的青萝卜为上,最好是绿皮红心的心里美”。俗传立春日咬一口生萝卜就可以消除春困。临沂地区有些地方,这天人人手拿一个生萝卜,待立春时刻一到,不约而同地咬下去,据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜,谁就能青春永驻,长生不老。
咬春是指立春日咬萝卜、吃春盘、吃春饼、吃春卷之民俗,一个“咬”字道出节令的众多食俗。立春时节饮食调养要考虑春季阳气初生,酸味入肝,具收敛之性。不利于阳气的生发和肝气的疏泄。宜食辛甘发散之品,如韭菜、大枣、花生、葱、香菜、春笋,胡萝卜等新鲜蔬菜和水果,优质蛋白质,如牛奶、蛋类、鱼类、虾、鸡肉、鸭肉、牛肉等,可补充热量,增强身体抗病能力。而大热又大辛、油腻烹煎等动肝火之物不宜多食。慢性肝病患者,利用春季肝脏功能旺盛时治疗,可取得事半功倍的疗效。
三、推荐24节气处暑吃什么最好,处暑养生美食介
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四、二十四节气养生吃什么好?
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