这个得看你行程和时间了，还有户外方式，比如说平地徒步，山地徒步，高山徒步等等。不过装备可以给你推荐大几样。
一天行程的最简单，带个小型的几升的双肩包或者腰包，带点吃的零食什么的都可以，看个人水量带一瓶水即可。
3天以内的行程：
登山包：建议60升可外挂东西的包或者70升背包。登山包建议买好点的，好一点的背负系统好，这个是至关重要的，整个行程的感受全在这上面！深有体会！
住宿：帐篷，睡袋，防潮垫。
个人户外徒步，东西都背身上，因此重量肯定越轻越好。
帐篷最好买双层帐篷（我买的是三峰出，3斤多点），建议不要买速开的，因为重量。多人的话可以买双人帐篷，两个人可以分摊重量，单人双人其实重量没啥差别。
睡袋的话就得看你去的哪里和春夏秋冬，比如我冬季去四川黑水县巴谷多就带的黑冰1000鸭绒睡袋，重量2斤多，睡袋有个极限温度，舒适温度，最高温度，建议提前看好目的地气温在考虑用什么睡袋，而且每个人体感温度不一样，得提前考虑好。可以在带一个抓绒睡袋（很轻，体积小）套在睡袋里面。
防潮垫大体有三种，空气防潮垫最舒服，体积最小也最轻，但是空气防潮垫只要划破一点就废了；蛋巢防潮垫体积较大，隔温效果也不错，还能折叠，不容易坏，有带宠物的话推荐购买，我就买的这个，单人的重量大概1斤；然后就是自动充气的防潮垫，这个体积较大，重量也大，划破后比空气的好一点点，户外徒步不推荐。除了上面的主要防潮垫，建议可以在带一个铝箔防潮垫，特别轻，只有150克左右，垫在最下面。
吃饭：这个就看个人了，主食可以自带自热食品，还要带路餐，还要带补充体能的高热量食物。如果想户外自己做，那就得买装备：便携炉头，气罐，便携炉具。不知道怎么买推荐去看看淘宝或者京东火枫自营店里面看看，就是那种炉头炉具和气罐，气罐记得如果是高海拔地区就要买高海拔气罐（较贵），推荐火枫气罐（大概能用4小时），一般地区普通气罐足够，普通地区建议买一个炉头的转接头可以用卡式炉的气罐，徒步不建议卡式炉。炉具的话看情况携带哪种。
徒步装备：同样，这个也得看徒步方式、地点、时间。直接给你说冬季徒步登山装备，其他季节地点适当减少就行了，装备有：冲锋衣裤，防水登山鞋，速干衣裤，遮檐帽（也有那种多功能帽子可以当围脖的那种），防水抓绒，袜子（记得多带几双备用），墨镜，保温杯，手电筒（建议买能多备几块电池的头灯），雪套（如果雪很厚这是神器），冰爪（套鞋子上防滑，冰路神器），暖宝宝（高寒地区神器），面巾。如果徒步野山之内的建议带个安全绳（不到一斤）。冬季登山大概这些装备，其他时间地点可以酌情减少即可。
ps：多人组队徒步出行建议带手持电台。信号不好，人迹罕至的地方建议带上gps。如果需要可以带个多功能兵工铲，重量大概在3斤以内。高寒高原空气稀薄普通打火机没用，建议带个专用打火机或者镁棒打火石。户外出行记得带上急救包（消毒，止血，感冒，绷带，消炎等），急救包很轻。
大概就这些，如果更长时间出行的话，建议以上装备带齐全，多人组队出行可以分摊重量，冬季的话大概人均重量在25斤左右。
最后提醒一下，户外有风险，出行需谨慎！建议组队出行！