一、炉器名词解释？
炉器的出现与其他常见陶瓷器型相比较晚，始于汉代。最早的炉子是用于焚香，或应称之为香熏更加合适。这和汉代中后期文人性喜清雅，醉心于琴棋书画有相当大的关系。
二、烤肉炉、空调房、水晶杯，这些古代“黑科技”真的是穿越者发明的？
古代人民的智慧非常高，所以出现烤肉炉、空调房、水晶杯等并不奇怪，并非穿越者发明。1990年10月，在杭州市半山区石桥镇发现了一座战国墓冢，这里是杭州的文物考古所在地，从中发掘出一个水晶杯。令人惊讶的是，这个水晶杯的形洞拆状非常类似于我们吃烧烤食物摊时使用的啤酒杯。
事实上，当它第一次被挖掘出来时，考古学家还怀疑这个杯子是盗墓贼随便丢弃的啤酒杯，因为它的外观非常时尚。然而，在送往北京进行详细鉴定后，专家们得出结论，这杯确实是2300年前的战国水晶杯，纯度非常高。
它是由哪颤差整块水晶制成的。我们还可以从照片中看到，这个水晶杯的壁非常厚，这与我们今天的玻璃非常不同。然而，这个杯子的加工方法和主人仍然是个谜。目前，这件极具穿透力的战国水晶杯已成为杭州博物馆的珍品。
事实上，与现代人相比，古代人对烧烤的热爱更大。到了汉代，烧烤已经成为一种文化。早在战国末期，就出现了专门烧烤的云纹方形烤炉。1969年，西安出土了一个上林方炉。经过多次调查，这是西汉皇家烧烤炉。外观与现代铁板炉有许多相似之处:分为上下两层，上层为长槽炉体，底部设有条形孔。下层为四脚底座，用于接收木炭灰，这个设计非常合理。
在唐朝，就有空调房供人们避暑。这个凉爽的房间通常建在水边，用一个水车推动，慢慢地将寒冷的空气送入房间。或者用机器把水送到屋顶，让水沿着屋檐流下来，形成人工瀑布，随着水的蒸发，房间会自然冷却下来。可以看出，在中国古代，地形被巧妙地用来在房李皮子里打井，室内温度以一种纯天然、绿色和环保的方式进行调节。
即使是习惯了各种高科技的现代人也不得不惊叹于古代的黑技术，无论是古代还是现代，贫穷仍然限制着我们的想象力。
没有什么所谓的穿越者，这些都是老祖宗们智慧的结晶，经历过多次试验发明的。
在我国枝尘古代就已经巧妙地利用地势在屋里友尺挖井，采用纯天然绿猛告禅色环保的方式来调节室内温度了。古代贵族为了享受，当真是“无所不其极”。
不会有穿越者的，科技都是经过一次次的失败而产生的，这是古人长期的经验。
当然不是穿越者发明的，别小看了古人的生活智慧，我们现在的科技就是建立在古人的智慧之上。
三、中国古代人吃烧烤吗，古代人吃烧烤的历史是怎样的？
烤串配啤酒，是夏天人们所喜闻乐见的娱乐形式。在多数人的印象中，烤串应该是现代才流行起来的。
其实不然知租，我大中华以吃闻名的国家，在两千多年前已经出现了烤串。
是不是没想到，我国撸串竟也有如此源远流长的发展历史。
原始时期早在原始时代，人类就学会了把肉放在火上烤熟了吃。
据考古发现，大约在60万年前周口店生活的北京猿人，已经开始吃烧烤了。
在距今六千年的新石器时代的马家滨文化考古中，考古学家发现了用碧猛简来制作烧烤的器具。
在中国，传说是中华民族的人文始祖――伏羲发明了烧烤。
他教人们抓鱼、捕鸟，还取来“天火”，教人们把鱼、鸟等烤熟了吃。
人们吃着烤熟的肉口感香脆，不再闹肚子，身体也更健壮了，大大的延长了当时人类的寿命。从这个角度上讲，烧烤可是促进了人类的进步。
伏羲被尊称为“庖牺”――“第一个用火烤熟兽肉的人。”
夏商周虽然人类一开始吃烧烤，是出于生存本能，但即使后世烹饪技术不断提高，中国古人始终没能割舍烧烤。
商周时代，烧烤已经是贵族生活中的一道不可或缺的美食了，它叫做“炙”，字形就是肉在火上烤，并渐渐成为了一种饮食文化。
那时已出现了盐、糖这类调味品，因此当时的烤肉，已经很有滋味。
在夏商王朝时期的二里头遗址里，考古专家发现了不少烧焦了的兽骨，以猪骨和牛骨居多。由此可见，夏商时期的人们最爱吃烤猪肉和烤牛肉。
战国
古时的贵族常常在请客饮酒时，吃烧烤以助兴。
《诗经・瓠叶》中有写“有兔斯首，炮之燔之，君子有酒，酌言献之”。
什么意思呢？就是说边吃烤兔肉边喝酒。烤兔就酒，越吃越有。
战国晚期云纹方炉
楚辞里比较常见的是烤鱼，当然还有烤羊羔、烤鹌鹑和各种野味。
华夏自古以来就是礼仪之邦，讲究的古人，吃烧烤也是有礼仪的。
《礼记・曲礼》中的“进食之礼”，提出了十几条“吃的规矩”，其中一条是“毋嘬炙”――
就是专门针对吃烤肉的，意思是不要狼吞虎咽，嘴巴里塞太多食物的样子太不雅观了，这也说明古人好吃烤肉。
秦汉
秦汉时，烧烤开始流行起来。但最爱烧烤的，还是汉代人。
《西京杂记》记载，汉高祖刘邦“常以烧烤鹿肝生肚下酒”；西汉昭帝还举办过“烧烤节”。
考古出土的文物也证实了这种饮食风尚，1969年在陕西西安境内的延兴门村出土了一只“上林方炉”，经考证为西汉皇家御用之物。
上林方炉，没错！这就是汉朝的烧烤专用炉子！悔裤
外形与现代烤炉有相似之处，该炉分上下两层，上层是长槽形炉身，底部有条形镂孔；下层为浅盘式四足底座，用来承接炉体漏下的炭灰。可以说，设计非常科学了。
西汉南越王墓青铜烤炉
这也是一件烧烤炉，虽然外形上不像现在的，但它的设计非常实用。
烤炉的四壁都装了兽首衔环，挂上链子，就可以随意的搬来搬去，还不会被烫手。烤炉的四个角都是微微上翘，为了防止烤串从边缘滑下来。
这个烤炉的设计师肯定是个资深吃货，思考的相当周全。
汉代墓葬中出土的大量画像石、画像砖上，都曾留下很多烧烤的情景。
汉墓画像石《庖厨图》
偌大的厨房里，有人宰羊切肉、有人穿串、有人烧烤、有人端盘子，俨然一套分工细致的流水线操作。
可以看出，当时的人们已经熟练掌握了烤肉的烹饪方法和技巧。
湖南长沙马王堆一号汉墓中，除了发现惊人完好的辛追夫人，还出土了大量的汉代竹简。