一、冰岛饮食的缺点
冰岛的标志烈酒是黑死酒，黑死酒是一款烈性酒，是用土豆、香菜为原料酿造而成的，还有一些小茴香和欧白芷为辅料。冰岛人是这样描述黑死酒的，“泡在汽油里的裸麦面包”……那不就相当于拿着俄罗斯的格瓦斯兑着汽油一起喝啊！黑死酒的酒精浓度很高，在冰岛的饮食习惯里是要和发酵鲨鱼肉一起吃的。
二、冰岛饮食文化
冰岛极夜可以通过欣赏极光、泡温泉、参观博物馆等方式度过。冰岛地处北极圈内，冬季长达数月，昼夜时间相等或接近，人们需要找到不同的方式来度过这段时间。欣赏极光是冰岛极夜的一大亮点，此外冰岛拥有丰富的地热资源，泡温泉也是很受欢迎的活动之一。此外，冰岛还保留有着其独特文化和传统的博物馆和艺术场所，可以作为极夜期间的文化娱乐之选。除了上述提到的活动外，冰岛还有其他许多极夜独有的活动和景点，如参加狗拉雪橇、滑雪等户外活动，或前往特定地点观看冰洞、冰川等景观。同时，在冰岛极夜期间，由于游客数量相对较少，可以体验更加纯粹的当地生活和风土人情。
三、冰岛美食
发酵鲨鱼肉
它是由新鲜的鲨鱼肉经过特殊的发酵工艺发酵后，再挂在外面风干制成的，比较通俗的说法就是将鲨鱼肉埋在沙中三至六个月，让鲨鱼肉自然腐烂、腥臭，然后才挖出来烹饪。它在外貌上和其他的鱼肉干差不多，但是当菜端上来时，它那浓烈的标志性臭味会立刻让你的嗅觉警觉起来。大概就是氨水和臭鱼混合在一起的味道吧。
美食家安东尼·伯尔顿也说过，发酵鲨鱼肉是他生命中吃过的：“最难吃、最恐怖、最恶心”的东西，没有之一。有好奇心重的可以去感受一下，吃第一口的时候要捏住自己的鼻子哦，少了嗅觉的这个感官，可能会稍微好受些。
烤羊头
羊头是最具冰岛特色的菜肴。感觉像是个黑暗料理，它的做法就是先用火烫去羊毛，再将羊头放水里煮，煮的过程中把浮沫捞出，再进行少许调味即可。这样就保证了羊肉的原汁原味。
真心的觉得这道菜的卖相不怎么样……但是吃它还是很讲究的，在冰岛人心中觉得，羊的眼睛是整个羊头的核心，而羊的脑子，有时候会去掉，有时候则会留着跟羊头一起吃。提醒下，因为迷信，所以冰岛人并不吃羊耳朵。所以喜欢吃耳朵的一定要忍住！
四、冰岛饮食结构
在冰岛，人们结婚时要先到教堂举行宗教色彩浓厚的婚礼仪式。婚礼由神职人员主持，气氛庄严神圣。新郎新娘挽手并肩，接受人们的祝福。婚礼在人们的欢呼声中结束。冰岛人对年长者逝世后的葬礼很重视，要举行隆重悼念仪式，有的要持续好几天。饮食以面食为主，
五、冰岛饮食全球最健康
是冰岛
最健康的饮食方式的国家是冰岛——世界上最干净的地方之一。
首先，这个岛上的人对食物的态度非常好，他们喜欢粗加工的食物。第二，他们每周吃四五次野生鱼。能生吃的就不蒸，能蒸的就不煎，能煎的就不去油炸。最后他们的零食都很健康的，是那种高蛋白低脂肪的冰岛酸牛奶。在BBC整个资料收集的过程当中，发现冰岛人的健康指数与冰岛传统的健康饮食方式非常匹配，男性的平均寿命在81。
六、冰岛饮食文化特点
您好，今天和朋友去尝了一家冰岛茶餐厅，感觉非常不错！首先，环境很舒适，装修简约又时尚；其次，菜品种类丰富，有传统的冰岛菜肴，也有融合了当地风味的创新菜品，味道非常好；最后，服务非常周到，服务员们热情友好，让我们感受到了冰岛人的热情和好客。总之，强烈推荐这家冰岛茶餐厅，让我们在品尝美食的同时，也感受到了异域文化的魅力。
七、冰岛饮食特点
是冰岛语
冰岛，属寒温带海洋性气候，受墨西哥湾暖流影响，气候相对温和。紧邻北极圈，夏季日照时间接近极昼，冬季气候寒冷、风雪猛烈。
八、冰岛饮食特色
冰岛当地有哪些特色的美食呢？
冰岛可以说是吃货的天堂，特别是喜爱海鲜的吃货们绝对不能错过的地方。
冰岛还盛产羊肉。也许是因为这里的羊都在夏季天然放养，所以肉质才格外鲜嫩美味，羊腥味很轻。而且由于羊肉的烹饪手法十分符合国人的口味所以羊汤、羊排等都是必尝的人气美食。
那么接下来介绍一下冰岛的一些特色美食
1：高浓度发酵奶
这是一种高营养低脂肪的奶制品，在每个超市都可以买到，其实类似奶酪，吃起来像酸奶，一般加水果或者奶昔配着吃。
2：腐败鲨鱼肉
腐败鲨鱼肉是埋在沙中3到6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其恶臭让外国人不敢恭维。但作为世博会冰岛的主打美食，绝对不能错过。
3：鲸鱼肉
冰岛人烹饪鲸鱼肉的做法意外的简单，把肉切成一厘米厚的大肉片,然后每面各煎一分钟就可以吃了。配料可以简单的放盐和胡椒，然后放点辣椒粉也可以。
4：烤羊腿
冰岛的羊肉肥瘦适中，没有太大的腥味，又十分多汁，放上作料放入烤箱内慢慢烤2个小时。吃的时候切片，配着酱汁、土豆、配菜一起吃。
5：羊肉汤
羊肉汤大概是最受中国人追捧的冰岛美食了。将冰岛当地的羊肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，羊肉非常鲜美，汤汁清甜。一碗热乎的羊汤下肚，整个身子都暖洋洋的，仿佛将冰岛冰天雪地的寒冷都隔绝在外了
6：海鹦肉
黑白相间、小巧可爱的海鹦是冰岛的国鸟。这些小可爱除了绒毛被收集做衣服之外，也成为了冰岛人的日常美食之一。
7：冰岛鱼干
冰岛的鱼干除了盐以外没有任何的调味料，但是鱼的鲜味再配上黄油奶香软滑，让这个小吃继续占有冰岛人胃部的一席之地。
当然冰岛的美食不止这些，先介绍这么多，如果通过本篇有所了解就给个赞吧。
九、冰岛饮食最健康
1、冰岛人对外国人友善，性格直爽。冰岛人之间，包括朋友、陌生人见面打招呼通常直呼其名，在欢迎场合有时行贴面礼。
2、冰岛人时间观念强，与冰岛人会面之前一般需预约。在冰岛把客人邀请到家而不是到餐馆比在其他国家更为普遍。
3、冰岛法律允许同性恋注册登记成为配偶。
4、冰岛饮食习惯于欧洲本土习惯相近，大的宾馆和餐馆烹饪与欧洲方式相同，西餐为主。 冰岛的民族： 绝大多数冰岛人属日耳曼族，但随着欧盟东扩，来自东欧的外来移民显著增加。亚裔移民占冰岛人口比重很少。在2008年经济危机后，本地就业机会减少，冰岛出现本地居民和长期居住冰岛的外国人移至第三国的现象。