一、冰岛食物介绍
冰岛人主要以海鲜为主食,如鲑鱼、鳕鱼、海胆等,同时也吃一些羊肉、马肉和鸟类肉。据研究,冰岛人的饮食结构与其寿命相关,其饮食以高蛋白、低饱和脂肪、高纤维为主,这种饮食结构对人体健康具有积极影响。 冰岛食品文化丰富多样,如独具特色的发酵鲱鱼、紫菜、各种奶酪等,也有一些野外的采摘食品,如蘑菇、莓果等。相信这些丰富多彩的食品不仅满足了冰岛人的口腹之欲,也展现了这个国家丰富的自然资源和文化特色。
二、冰岛食物来源
一样。冰岛语主要研究冰岛语语言、语法、口语以及冰岛的文化与历史等方面的基本理论和知识,接受冰岛语听、说、读、写、译等方面的技能训练,进行冰岛语的翻译、教学与研究等。冰岛语是冰岛的官方语言,属印欧语系日耳曼语族,主要分布于冰岛本土。
三、冰岛食物英文介绍
冰岛虽然官方语言是冰岛语,但实际上几乎所有冰岛人都能讲很好的英语,日常交流都没有问题,而且大学授课也有相当部分都是用英语完成,像计算机技术等专业甚至所有的教材都是英文的,可以说,如果选对专业和导师,只要英语成绩过关就无需再多学一门语言。
四、冰岛食物埋在海豹肚子里的海鸥
海鹦是鸻形目海雀科的鸟类,亦称海雀,是冰岛的国鸟。主要生活在挪威北部的沿海地区,身长约30厘米,有一张大嘴巴,呈三角形,带有一条深沟。背部的羽毛呈黑色,腹部呈白色,脚呈橘红色,面部颜色鲜艳,像鹦鹉那样美丽可爱,因此,人们称它为海鹦。海鹦靠捕食海洋鱼类为生,生存本领极强。它们喜欢群居,把巢穴筑在沿海岛屿的悬崖峭壁上的石缝沟中或洞穴里。巢穴主要用作休息、睡觉和储藏食物。平时在大海的上空展翅飞翔。
海上的老鹰,一般是指海雕,分布几乎遍及全球,共8种(包括美国国鸟,白头海雕)。中国境内已知有4种:虎头海雕、玉带海雕、白尾海雕和白腹海雕。常栖息于水域附近。迁徙期间,在远离水域的草原或高山地区亦可见到它们的踪迹。食物主要是鱼类、各种鸟类、啮齿类动物,有时亦取食腐肉或少量海藻。繁殖期间,多在海岸峭壁顶端的凹处或高大乔木树干的顶端营巢。巢以枯枝堆积而成,厚而高成皿状。
一般没有天敌
五、冰岛食物价格
冰岛家庭的早餐爱喝燕麦粥,当地人把燕麦粥称为hafragrautur,是冰岛常见的早餐主角。燕麦片通常是用煮熟的水或牛奶泡开,然后加点红糖、枫糖浆、奶油、水果或酸奶。 除此之外,一般儿童早餐还会吃鳕鱼肝油。因为在冰岛,一年当中有很长一段时间很难见到太阳,这造成儿童缺失维生素D,但是这里出产的鱼油有他们所需的充足营养,这里孩子都习惯了在早晨吞食这种腥味的辅食。
冰岛人早餐爱吃的酸奶叫做skyr,这种名字听起来像天空的食物是冰岛特有的乳制品,有点类似于酸奶。采用冰岛古法制作的skyr固态化程度很高,吃起来口感浓郁,和咱们的老酸奶有些相似。Skyr低脂无糖高蛋白的属性使它成为冰岛人最为推崇的乳制品,甚至成为冰岛饮食文化的象征。原味的skyr味道偏酸,许多外国游客不是很能接受,后来商家推出了一些其他的水果口味,丰富了它的味道。
冰岛家庭早餐的主食还爱吃面包,面包也是他们一日三餐的主食。冰岛著名的黑裸麦地热面包非常美味,这款食物虽被称为面包,但从长相到口感都与蛋糕相似,跟蜂巢蛋糕、巧克力蛋糕也有几分相像。
面包做法非常之冰岛,将揉好的面团装进锅里或是特殊的木桶里,然后埋进温泉附近的土地里,利用天然地热来焖烤面包。烤出来的面包一股淡淡的焦糖香味,咬一口更是口感松软、满嘴香甜。面包通常和三文鱼一起吃,官配是两片温热的面包,抹上黄油,放上一片芝士,几片三文鱼。