从几个维度来说明:1、选择合适的地段(小区旁还是回家必经之路)。2、看有多少受众数量(不同品质的小区受众群不同,尽量选择中低层的地方,高档小区都是超市场及其它渠道采购的)3、看你面对的购买人群是什么类型(老人,上班一族,家庭主妇、精英人士等)4、根据以上几点你要选择相应的合适的品种,也可经常变换,别人喜欢才行。5、水果蔬菜一定要保持新鲜,坏的宁愿不要也不能摆上去,千万别学一些水果店把一些烂一半的水果放在门口便宜销售,这样会掉档次的。6、要记得经常光顾你这买水果买菜的顾客,平时见面哪怕不买也要多打招呼。7、另外要做的便是办好你的相关营业执照,卫生许可证等。事在人为,用心卖好的菜,做好的人,用心做事,真诚做生意,会越做越好的。