承德，旧称“热河，是国家历史文化名城之一，有“紫塞明珠之称。著名景点有:避暑山庄、木兰围场、外八庙、普乐寺等等。
承德旅游资源独特，有许多的世界之最:如世界最大的皇家园林一避暑山庄;世界最大的皇家园林一外八庙;世界最大的木制佛一千手千眼观世音(普宁寺);世界最短的河流一热河;被称世界一绝的石柱一磬锤峰;天下第一奇松一九龙松等等。
承德最适宜旅游时间:夏秋冬皆宜。夏季植被茂盛，气候凉爽，雨量集中，基本上无炎热期，是旅游避暑胜地。秋季树木色彩丰富，野果飘香，磨菇品种繁多，是品尝最佳时期。冬季白雪皑恺，正是滑雪的好地方。所以4一10月份为最佳旅游时间。具体的还得根据自己的喜好，来决定。
现在合适，入暑更合适
承德两日游，除了避暑山庄，还有什么景点可以推荐？美食呢？
很高兴回答你的问题
承德位于河北省东北部，距北京254公里，素有“紫塞明珠”之美称。
普乐寺：建于乾隆三十一年，是一座皇家寺庙，乾隆皇帝决定修建一座寺宇，“普乐寺”意为“天下统一，普天同乐”。
普乐寺的建筑为汉藏结合式，寺庙坐东朝西，占地面积2.4万平方米，普乐寺是一座奇特的庙宇，建筑中轴线正好与东方的棒槌峰相对。
寺内的主体建筑“旭光阁”是仿北京天坛的“祈年殿”而建，高大雄伟，气势非凡。
普乐寺游人不多，庭院幽静，这才有皇家寺院的庄严肃穆气氛，在旭光阁平台可以看见棒槌山。
传说乾隆皇帝认为棒槌峰是神物，专门在朝向棒槌方向增建一座山门，出山门左转，不多久，棒槌形象就展现在眼前。
棒槌山：远远看去，它就像妇女捶打衣物的棒槌一样。
走近看，他却是一座挺拔耸立的山峰，棒槌山不远处，有座小山丘，形状像一个蹲伏在地的青蛙，所以叫“蛤蟆石”。
传说“棒槌山一倒，蛤蟆石就跑”。仔细观察发现，蛤蟆石正处在棒槌山咋不到的地方，好像一只蛤蟆为了躲避倒下的棒槌慌不择路地逃跑，从另一端看，它那微微张开的嘴仿佛在喘气，常言道：摸摸棒槌山能活一百三，钻钻蛤蟆洞，一辈子不生病，
外八庙：是承德非常有名的AAAAA级景区，
蓝天、白云、红台、白台、飘扬的五彩经幡，仿佛到了西藏的布达拉宫，所以俗称这里为“小布达拉宫”。
外八庙和避暑山庄都是清朝修建的皇家避暑胜地，这里景色优美，气候宜人。
万法归一殿是普陀宗乘之庙的主殿，是寺内所有建筑中的精华。
辉煌的殿顶，全部采用鎏金鱼鳞状铜瓦覆盖，金光闪烁，形成壮丽无比的景观。
双塔山：在承德西南的群山之中，有两颗巨大岩柱南北排。
比肩而立,状似宝塔，封顶各有砖塔一座，故名双塔山。
双塔山是承德最大的自然风景游览区，总面积3000公顷，山奇、水奇、石奇、林奇、塔奇、洞奇。
大自然的鬼斧神工攒成了奇异的自然景观。
美食篇：荞面河漏、碗铊、驴打滚、汽锅野味八仙，御土荷叶鸡。
我最爱吃的是驴打滚，有200多年的历史了，是用黄米面卷成长卷，下铺黄豆面，香甜软糯，入口绵软，是老少皆宜的传统风味小吃。
御土荷叶鸡：原名叫花鸡，因选用承德特有的黄土，热河的泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，淡淡的荷叶清香，独特的味道，回味绵长。
我推荐的景点希望对你有帮助，欢迎来承德游玩，祝旅途愉快。
很高兴回答这个问题，如果两天都在承德市玩的话，那么除避暑山庄外给你介绍下面的景点，:
1.小布达拉宫
普陀宗乘之庙位于承德避暑山庄北部，因为主建筑模仿西藏布达拉宫修建，故又称小布达拉宫。建成于清乾隆三十六年(1771年)。普陀宗乘是藏语布达拉宫，依山就势，逐层升高，气势磅礴，宏伟壮观。它是“外八庙”中规模最大的一座庙宇。
如果你没有去过西藏可以感受一下。
门票：（含普陀宗乘之庙、须弥福寿之庙及景区内电瓶车）：旺季80元，淡季60元。
2.外八庙
外八庙是承德避暑山庄东北部八座藏传佛教寺庙的总称，包括溥仁寺、溥善寺、普宁寺、安远庙、殊像寺、普陀宗乘之庙、须弥福寿之庙，广缘寺。其中的溥善寺已不复存在。普宁寺内的千手千眼观世音是世界最大的木制佛。普陀宗乘之庙和须弥福寿之庙被合称为“布达拉·行宫”，因仿拉萨布达拉宫和日喀则扎什伦布寺而建，俗称小布达拉宫和班禅行宫。
外八庙地址：承德市狮子沟北侧北环路
到达交通：市内乘坐118路至“须弥福寿之庙站”下车。
3.磬锤峰国家森林公园
磬锤峰景观奇特，风景以千岩竞秀、异峰峥嵘的丹霞地貌为主，因其形似棒槌，又称“棒槌山”。磬锤峰为承德十大名山之一，古称“石挺”，景区内有一挺拔峭立的石柱擎天而立直插云端，石柱高59.42米，为景区的标志景观，康熙皇帝也因此为这里赐名“磬锤峰”。长达1620米的磬锤峰索道为目前中国最长的吊椅式索道，峰北有被称为巨壁佛光的宝山寺，寺内摩崖石刻堪称一绝。
作为就在市区里的山，这里真的算不错了，单纯去磬锤峰的话，门票25元，这里还有2个寺庙，联票是50元，我买了25元的门票+50元的上行索道票。先说下我的经验，只玩磬锤峰的话，推荐买上行索道，不要买上下索道，除了棒槌石，景区还有个蛤蟆石，如果你要看蛤蟆石，那么从蛤蟆石返回到下行索道至少还要有20分钟，而从蛤蟆石下山也就是40分钟的时间。当然，体力好可以全程徒步，加上游览的时间大约4小时以内吧。
地址：承德市磬锤峰国家森林公园内
开放时间：8:30-16:30(景区闭园时间前半小时停止售票)
到达交通：市内乘坐10路公交车到喇嘛寺站，步行可至。
第一天可以玩1.2两个景点，晚上品尝当地特色美食，第二天可以玩第3个景点。
介绍完玩儿的，介绍一下承德的8大美食：
1、承德小吃驴打滚
“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
2、承德小吃荞面河漏
荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。锅中把水烧沸，河漏钉子漏放在锅沿上，和好荞面填进钉子漏内，然后加压，荞面从漏底许多小眼0来落在锅中沸水里，熟后捞出盛碗，浇卤汁，吃起来滑润筋道，饶有风味。
3、承德小吃煎碗坨
承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史.碗坨的原料有荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血。碗坨的制作要经过和面、熬煮、成型三道工序。吃时，要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油，用小叉子叉食，味道极美。
4、承德小吃御土荷叶鸡
御土荷叶鸡原名叫花鸡，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，故名“御土荷叶鸡”。御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，更令你胃口大开，回味绵长。
5、承德小吃南沙饼
南沙饼在承德地区历史已逾200年。又名八勾糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口.
6、承德小吃都山水豆腐
都山水豆腐，为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品，因亮甲台乡地处都山脚下而得名。都山水豆腐，状如豆腐脑，色洁白、晶莹光亮，近似透明。吃时盛于柳条儿去皮儿后编成的形状近似船型的小浅儿内，小浅儿坐于盆儿上，去浆。
7、承德小吃坛焖肉
坛焖肉，是承德特色美食之一，历史久远，肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
8、承德小吃万字扣肉
万字扣肉是河北特色风味小吃，将猪肉切成方块煮熟后，切成螺旋的“万字”的型，加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽，肥糯酥烂，老少皆宜，肥而不腻。
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