一、比利时 食物
比利时特产:蕾丝、钻石、巧克力、啤酒、饼干。
一、蕾丝
蕾丝是比利时城市布鲁日的特产,在布鲁日还专门开设了蕾丝博物馆。布鲁塞尔大广场周边也有很多蕾丝店。在比利时法兰德斯地区,蕾丝不只是普通的手工品,还是历史文化遗产,法兰德斯最早的蕾丝制品可以追溯到15世纪。
二、钻石
比利时的安特卫普是世界钻石加工和贸易的中心,一年可加工全世界近50%的钻石。在这里顾客可以买到各个时期、各种切割,不同品种和风格的钻石。
三、巧克力
比利时每年能生产超过 27 万吨巧克力,全国更是有超过 2000 家巧克力店。比利时人擅长制作糖果,他们制作的巧克力也是非常著名,世界上很多知名的巧克力品牌都是比利时的,所以在这里旅游,你不仅可以享受到风光的美好,还能了解当地的众多巧克力的成长故事。
四、啤酒
在比利时,有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣,特别是Trappist僧侣,常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽,酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味,一些啤酒在敞口槽中发酵,周围空气中的酵母和细菌是比较多的。
五、饼干
比利时人非常会做甜点,制作的饼干味道也非常棒,很多品牌都远销世界,在当地的商店能看到很多品牌,而且方便携带,是很简单的比利时纪念品。
二、比利时著名小吃
“French fries” 或 “fries”
薯条, 在北美叫 “French fries” 或 “fries”。而在英国薯条叫 “chips”,之前小编聊过的炸鱼薯条 (fish and chips)就是所谓的英国美食国粹。在不同国家,薯条会搭配不同的酱料,北美通常用番茄酱(ketchup), 而欧洲则用蛋黄酱(mayonnaise)。
对于薯条的发源地,颇有争议,法国和比利时都说是自己发明的。但普遍认为比利时是真命天子, 青口薯条(mussels & fries 或 moule frites) 可是比利时著名的美食国粹。而法式薯条(French fries)这个的称号则是美国人开始叫出来的。加拿大也有用薯条做的国粹料理,肉汁奶酪薯条(poutine),而用到肉汁(gravy) 也是北美很流行的酱汁之一。
三、比利时国菜做法
不是的。
我国最早出现的马铃薯难以很顺利繁殖,并进入大田生产。自19世纪中期至20世纪初,由于鸦片战争后的口岸开放及各国殖民者、传教士、探险家、旅行者等各色人的蜂拥而入,马铃薯传入的途径不断扩大,品种亦随之增加。如山西、陕西有德国和比利时传入的品种。山东有从德国传入的品种;四川有从美国传入的品种。
四、比利时好吃的
最好吃的巧克力就是来自比利时的歌帝梵巧克力,据
歌帝梵堪称巧克力中的劳斯莱斯,可见它到底有多么好的品质和昂贵的价格,虽然人们常说贵的不一定是好的,但是也不能一概而论,相信不少人在吃一两块钱巧克力的时候,大多会感到甜的发腻,实际上这样的巧克力中添加的可可粉等少的可怜。
五、比利时海鲜
1、Costco的自有品牌Kirkland混合坚果129.9元
2、18寸的海鲜Pizza 65.9元
3、3斤重的烤鸡26.9/只
4、迷你奶油可颂约1.5元/个
5、grove juice粉色柠檬饮料2L装25.9元
6、卡迪那玉米浓汤味薯片38.9元
7、Bouchard比利时72%黑巧克力99.9元
8、Tropical fields椰奶酥卷40.9元
9、Kirkland巧克力芒果干96.9元