小餐饮服务许可证申请两次了，现场调查不过关，没有及时整改，现在药监局要罚款5000块，怎么办？

只要你没有经营，他们是不会罚款的，除非你没有取证，就进行营业了，这属于无证经营，是违法行为，是会收到食药部门的处罚的。