埃及的小吃

出国旅游网 2023-07-01 14:02 编辑:admin 299阅读

一、埃及的小吃

回答如下

埃及饮食以其丰富的传统文化和独特的美食而闻名。埃及饮食主要受到中东和地中海地区的影响,以面食、蔬菜和豆制品为主,并搭配各种香料和调料。以下是一些常见的埃及美食:

1. 埃及面包(Khubz):是一种富有嚼劲的圆面包,有时会加入坚果、果仁和糖等。

2. 希腊式冷盘(Shawarma):一种烤肉卷,通常用羊肉或鸡肉,搭配蔬菜、米饭和酸奶等。

3. 土耳其肉饼(Tahina):一种肉馅饼,通常以羊肉、鸡肉或牛肉为馅,搭配洋葱、香料等。

4. 阿拉伯肉丸(Hummus):一种以鹰嘴豆、芝麻酱和辣椒等为基础的传统埃及甜点。

5. 埃及沙拉(Shakshuka):一种中东风格的沙拉,以番茄、辣椒、洋葱和核桃等为基础,搭配阿拉伯式肉末酱。

6. 埃及卷饼(Couscous):一种埃及传统的主食,通常以黄米、豆类和蔬菜等为基础,蒸熟后食用。

7. 埃及甜品(Khemis Pilaf):一种用鹰嘴豆泥、香料和柠檬汁制成的传统埃及甜品。

埃及饮食还包括各种鱼类、海鲜和肉类菜肴,以及各种调料和酱料。埃及人喜欢在餐桌上分享食物,这反映了埃及社会的和谐与团结。

二、埃及十大必吃美食

埃及饮食与其国家的社会历史结构一样种类繁复,从最简单的乡村菜肴开始,均受到希腊、黎巴嫩和法国菜的影响。

埃及的餐厅主要有三类,以法国菜为主的西餐厅;以埃及菜为主的中东餐厅;以希腊菜、中国菜或仿法老时代菜肴为主的特色餐厅。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类,不吃猪肉类食品,也不用猪皮制品。

当地特色美食:

披塔(Pita):就是一种空心的面包,作为埃及人最重要的主食,它的身影广泛存在于高档餐厅、街边小摊。Pita的制作以玉米和小麦为原料,当地人常把它来撕开来包肉或者沙拉吃。

烤鸽子(Hamaam):埃及当地非常受欢迎的传统名菜。烤鸽子里面通常填满了绿麦和米饭,鸽子肉薄,很好入味且烤出来肥瘦适度,酥脆可口,味道甚为特别。

锦葵汤:地地道道的本地绿色浓汤,是用盛产于尼罗河两岸的锦葵加以鸡肉或羊肉、黄油、大蒜等熬制而成。

富尔(Fuul)和塔米亚(Ta'amiyya):可以说是一道非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。

三、埃及旅游小吃大全介绍

在这个充满神秘与历史的国度里,我终于实现了我的埃及梦。从金字塔到尼罗河,每一个地方都散发着古老的气息,仿佛可以听到埃及人民曾经的呼吸声。

站在卡尔纳克神庙前,我被那些巨大的柱子和壁画震撼到了,它们讲述着埃及人民的故事,让我感受到了他们的智慧和勇气。

在尼罗河上的游艇上,我欣赏着河畔的美景,感受着那份宁静与祥和。这个国度,无论是历史、文化还是自然风光,都值得我们去发掘和探索。感谢这次旅行,我对埃及有了更深刻的了解和体验,也收获了珍贵的回忆。

四、埃及小吃介绍及图片

埃及作为古老文明的发源地,其美食文化也源远流长,其中融合了东地中海、北非和中东的饮食风味,其独特的调味和口感吸引了世界各地的游客。在这篇文章中,我们将介绍几种具有代表性的埃及特色美食。

一、法拉夫尔

法拉夫尔是一种由鹰嘴豆泥和香草调味制成的球状食品。它通常用油炸,可作为早餐、午餐或晚餐的小吃,也可以配上沙拉、酱汁和面包制成沙拉卷或三明治。法拉夫尔香脆外皮、柔软内心、口感鲜美、营养丰富,是埃及最受欢迎的美食之一。

二、库斯卡思

库斯卡思是埃及最受欢迎的传统美食之一,也是一种受到年轻人欢迎的快餐食品。它由小米、通心粉、鹰嘴豆、洋葱、蒜、辣椒酱和酸奶制成。所有材料都会混合在一起,制成一种既健康又美味的素食料理。在埃及的每个角落,你都能找到售卖库斯卡思的小摊位。

三、肉馅卷饼

肉馅卷饼是一种中东和北非地区常见的美食,也是埃及广受欢迎的快餐食品。它由薄片的肉、生菜、番茄、洋葱、酸奶和调味汁制成,通常用烤肉或油炸的方式来制作。肉馅卷饼口感鲜美、香味扑鼻、易于携带,是埃及年轻人最爱的美食之一。

四、红豆饭

红豆饭是一种受欢迎的甜点,也是埃及传统的节日食品。它由米饭、牛奶、红豆、肉桂、红枣和蜂蜜制成。在埃及,红豆饭通常用来庆祝宗教节日、婚礼和其他特殊场合。

五、芝麻糊

芝麻糊是一种浓稠的糊状食品,由芝麻、橄榄油和柠檬汁制成。在埃及,芝麻糊通常被用来调制各种汤和酱料,也可以作为面包、薄饼或沙拉的调味品。芝麻糊具有坚果的口感和淡淡的苦味,富含维生素B、矿物质和健康脂肪,被誉为一种营养丰富的食品。

六、茶

茶是埃及人日常生活中不可或缺的饮品,也是埃及餐桌上最常见的饮料之一。埃及的茶通常由卡姆瑞茶叶、薄荷和糖制成,口感香甜、温暖怡人。在埃及的咖啡馆或街边小摊,你可以品尝到最正宗的埃及茶。

底层面包是埃及的传统面包,通常由小麦面粉、酵母、盐和水制成。这种面包常常成为埃及人日常饮食的主要组成部分,因为它便宜、营养丰富、易于储存。底层面包外形呈现出扁平的圆形,表面带有麦芽糖色的棕色痕迹,口感柔软,配上芝麻糊、豆腐酱或羊肉酱等调料,味道更加美妙。

八、库什里

库什里是一种典型的埃及街头美食,由马铃薯、面条、米饭和扁豆混合而成,通常配以浓郁的番茄酱和葱花、香菜等调味品。库什里营养丰富,热量较高,是埃及人快速补充能量的主要来源之一。这道美食经济实惠,便于携带,深受埃及人和外国游客的喜爱。

九、卡斯塔纳

卡斯塔纳是埃及一种特殊的甜点,通常由糯米、糖、香草和玫瑰水制成。这种甜点在埃及的传统节日和婚礼中经常出现,也是埃及人和游客享受甜蜜时光的主要选择之一。卡斯塔纳的外形呈现出圆锥形,表面撒上红色的石榴籽,口感细腻甜美,令人回味无穷。

十、夹心饼干

夹心饼干是埃及的传统糕点之一,由小麦面粉、糖、黄油、玫瑰水和果仁制成,外形呈现出圆形或椭圆形。夹心饼干内部通常填充着不同口味的果仁、果脯或日期酱,口感酥脆、香甜,是埃及人和外国游客喜爱的甜点之一。夹心饼干也是埃及传统节日和家庭聚会中不可或缺的美食之一。

五、埃及最著名的美食

1. Basbousa

“巴斯伯萨” 蛋糕由粗面粉和糖浆(有时会加玫瑰花水)制作而成,上面一般会撒一些椰丝。这种甜点不仅在埃及受欢迎,在阿拉伯世界大部分地区都能见到。

2. Ful medames

Ful medames可简称为Ful,是埃及传统早餐,由煮熟的蚕豆配以植物油、茴香、香芹、大蒜、洋葱、柠檬汁等多种食材制成,不同厨师做出的口味大相径庭。Ful是极受欢迎的埃及街边快餐,早上几乎随处可见。

3. Kofta

Kofta是将牛羊肉剁成肉末,经过香料调味,再串起来烤制,通常呈椭圆形,可以称之为“烤肉糜”,讲究点的,上桌时会在盘底铺上西芹叶,同时也能减少油腻感,味道不错,但外观略不美。

4. Hamam mahshi

烤鸽子是非常受欢迎的埃及传统名菜,制作起来比较费工夫,先在鸽子体内塞满米和香料,加一些碎羊肝,再用炭火烤熟,鸽子肉酥脆鲜嫩,焖熟的米饭口感极佳,推荐开罗市内的Abou El Sid连锁店,他们家的烤鸽子最好吃,目前的价格的大约25元人民币一只。

5. Koshari

Koshari是埃及特色平民美食,又便宜又好吃又管饱,主要食材包括米饭、通心粉、洋葱和番茄酱等。材料分开烹调,吃的时候再拌在一起,根据喜好可以加入醋、蒜、辣酱等调味,4元人民币左右就可以吃到一大碗。

6. Shawarma

Shawarma店也是开罗满大街都是,有羊肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉等多种选择,置于烤肉叉上烧烤,可以烤一整天,类似于土耳其烤肉。食用时将表面已烤熟的肉削下,配合中东烤饼和蔬菜一同食用。

7. Shish taouk

Shish taouk也是传统阿拉伯美味,制作方法是先把鸡块浸在柠檬汁、植物油、酸奶、盐等调制的卤汁中一段时间,然后串烤。这种烤鸡肉质鲜嫩,别有风味,开罗市内有家连锁店叫Antar烤肉店,他们家的Shish taouk非常赞。

8. Umm ali

Umm ali是埃及特色传统甜点,相当于西餐厅里的布丁,用牛奶、葡萄干、果仁等制成,然后烤制成金黄色,味道甜、腻,热量很大!

9. Kabab

Kabab就是常规的烤肉,烤羊排最受欢迎,同样推荐前面提到的Antar烤肉店,他们家的烤羊排是极品美味,关键是还便宜,几十块钱人民币一公斤,来开罗玩的不要错过啦!

10. Ta'amiya

炸蚕豆球,也是埃及非常流行的路边美食,做法是把蚕豆捣成糊状,然后加入香料,下锅炸成焦黄色,外层酥脆,里面香软,就是油很大。

六、埃及特产美食

埃及首饰主要采用国内盛产的黄金,白银则十分稀有,而金银合金较为耐用,故贵重金属主要指金银的合金。通常以石英砂为坯,再饰以玻璃状的碱性釉料,也可在石子上涂釉彩而成。

埃及,一个充满神秘和诱惑的国度,一条尼罗河流淌着埃及千年的文明。每一个手镯、戒指、项圈都仿佛在述说一段传奇的历史。从古埃及文明的遗物来说,首饰在古埃及人中使用相当广泛。社会上的各个阶层,上至法老,下到平民,生者死者,人人都佩戴首饰,甚至连神兽也不例外古埃及首饰是古埃及历史的承载,是古埃及文明的精髓,它是贵族的、文化的、更是艺术的。虽然世隔千年,它的魅力依然不减,就像陈年的美酒香气反而愈加浓郁。古埃及首饰色彩艳丽,制作精美,代表了当时杰出的、令人惊叹的首饰加工水平及设计师非凡的创造力。金色是埃及首饰最主要的颜色,如同耸立在埃及广漠大地上的金字塔一样,让人感到皇族的奢华高贵和神圣不可侵犯的无上权力。

从古埃及文明的遗物看来,首饰的使用相当广泛。社会上的各个阶层,上至法老,下到平民,生者死者,人人都佩戴首饰,甚至连神兽也不例外。古埃及法老、贵族的首饰多用贵重金属和半宝石制成,那是当时人们喜爱的材料。埃及国内盛产黄金,白银则十分稀有,而金银合金较为耐用,故贵重金属主要指金银的合金。通常以石英砂为坯,再饰以玻璃状的碱性釉料,也可在石子上涂釉彩而成。

七、埃及有什么好吃的可以带回来

1、埃及香精 埃及的香精非常,就如同法国的香水一样,埃及的香精采用纯天然的材料制作而成,味道好闻,并且香味能持续很久。

 2、纸莎草画 纸莎草画是埃及的特色工艺品之一,古埃及人用纸莎草造纸,这比中国的造纸术还要早,这种纸颜色发黄,有点皱,但是很 自柔韧,在纸莎草上作画,古朴凝重,充满埃及风情。 

3、埃及棉制品 埃及的T恤有质地不同,T恤上印有埃及的景点和建筑的图案,非常具有纪念意义。

 4、亚历山大橄榄油 亚历山大位于地中海沿岸,这里盛产橄榄油,这里的橄榄油非常的精纯,受到了游客的喜爱,这种具有地中海风情的橄榄油是送礼的不二选择。 5、银饰品 刻有法老图案、风格独特的银项坠、手链、手镯和耳环是每位女士都会动心的礼物,还可以用法老时期的象形文字在饰品上刻上自己的名字,更有珍藏价值,价格也比较合适

八、埃及旅游小吃大全图片

埃及特产有以下4种食品:

1、披塔(Pita):就是一种空心的面包,作为埃及人最重要的主食,它的身影广泛存在于高档餐厅、街边小摊。Pita的制作以玉米和小麦为原料,当地人常把它来撕开来包肉或者沙拉吃。

2、烤鸽子(Hamaam):埃及当地非常受欢迎的传统名菜。烤鸽子里面通常填满了绿麦和米饭,鸽子肉薄,很好入味且烤出来肥瘦适度,酥脆可口,味道甚为特别。

3、锦葵汤:地地道道的本地绿色浓汤,是用盛产于尼罗河两岸的锦葵加以鸡肉或羊肉、黄油、大蒜等熬制而成。

4、富尔(Fuul)和塔米亚(Ta'amiyya):可以说是一道非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。

九、埃及当地美食

以下是一些有用的攻略:

1.签证

除非您是持有某些国家的护照,否则您需要在前往埃及之前申请签证。您可以在埃及大使馆或领事馆申请签证,也可以在线申请电子签证。

2.交通

在埃及,您可以使用公共交通工具,如公共汽车、火车和出租车。出租车是最常见的交通工具,但一定要记得与司机谈妥价钱,否则可能会被宰。

此外,还有一些旅游公司可以提供私人或团体旅游服务。如果您想参加纪念品之旅或在尼罗河上乘船,可以考虑选择这些服务。

3.语言

埃及的官方语言是阿拉伯语,但在旅游区和一些大城市,英语也很常见。如果您想与当地人交流,建议学习一些基本的阿拉伯语。

4.食物

埃及的美食充满了中东和地中海风味,例如烤肉串、炖肉、沙拉和饼干。如果您想尝试当地美食,建议去当地的小餐馆和市场。

此外,饮用水可能不安全,建议喝瓶装水或烧开的水。

5.旅游景点

埃及有许多著名的旅游景点,如金字塔、卢克索神庙、卡尔纳克神庙和亚历山大城堡等。如果您打算前往这些景点,建议提前购买门票和预订旅游服务,以避免排队和浪费时间。

6.安全

埃及是一个安全的旅游目的地,但旅行者仍然应该保持警惕,特别是在夜间和人群密集的地方。建议避免单独出行,注意随身携带贵重物品,并注意当地新闻和政府发布的旅游安全警告。