酒店管理专业咋样?

一、酒店管理专业咋样?

从业7年半的酒店人浅浅回答一下这个问题。这个专业真的奇怪，不知道的人会有偏见，从这个专业毕业的人有偏见，从业过的人也有偏见。

我是酒店管理专科出来的，虽然自考了旅游管理的本科文凭，考了一些证书，但在实际的工作中最有帮助的其实还是工作经验，当然学习了这个专业可以浅浅的了解了一下酒店的部门结构，分工，以及做好思想准备知道自己是干嘛的。

毕业后选择餐饮部工作，就是公认脏累的部门，有点“运气”加持分在了大堂吧，一个并没有什么体力活的部门，当然部门小，所有的东西你就要学习，因为很多时候就是你自己在，所以你都要会，当然这就是你会比同批强的地方，很多你都会，困难也就是前期会比较困难。当然找一个工作系统完善的酒店就很重要，给你的要是那种很正确的指导，后来我知道，正规的指导会让你后面的工作非常收益。

打个比方：柠檬怎么切？什么饮料配青柠檬？什么饮料配黄柠檬？柠檬切片还是切角？

我在后面的工作中很多工作两三年的领班和主管都没有办法回答出这个问题。在饮品的出品标准上一无所知，这是在入行的时候没有一个系统而正规的培训导致的。可能有一些宝子会说不一样的集团的标准不一样，制定的sop是不一样的，我的表述也就是想说如果他们能回答出自己的标准那也ok，就怕工作几年后依然一无所知，甚至没有人能用正确的方式去擦拭桌面。

酒店行业是一个发不了财，但饿不死的不行业。

酒店的门槛确实很低，现在这种情况更甚，常常我们同期的几个朋友会感慨青春喂了狗，我们熬到现在作为一个小部门的经理，然而手里的主管领班才短短工作了一年两年，站在你的对面，跟你谈自己的工作量和薪水，这个行业确实工资水平不高，但是在我看来相对公平，你要踏实去做，就会有好的回报，我很反感不谈付出只谈回报的。你给这里带来什么让你可以比其他人走在前面，这难道是不应该是自己应该去思考的吗？

关于酒店的部门

很多宝子对于酒店的部门选择有困难，我可以稍微说一说

餐饮部：

1. 全日餐厅（也叫咖啡厅）：提供早餐、午晚餐自助餐、全天零点；员工分早晚班，送餐部一起的会有大夜班；
2. 中餐厅：就是我们正常的中餐，员工一般是两头班；
3. 大堂吧：提供咖啡、茶、下午茶套餐、简餐等；
4. 宴会：各类宴会、会议等，排班灵活多变，根据活动时间具体安排。
5. 酒吧：提供酒精类饮品，一些聚会party承办。一般都是晚班

厨房：

1. 西厨房
2. 中厨房
3. 宴会厨房
4. 饼房
5. 备餐厨房
6. 管事部：负责整个酒店的锅碗瓢盆

市场销售部

1. 市场传讯：负责对外的公关事务，对外的宣传
2. 销售：分客房和宴会销售，宗旨就是把酒店的产品卖出去

人力资源部

1. 人事：负责人员招聘和考勤，组织员工活动
2. 培训：负责对员工进行培训，并监督部门的专业培训
3. 员工餐厅：一个很容易被诟病的地方，毕竟众口难调，对于免费的工作餐，不要过于苛刻。

保安部：在公共安全方面负责对外的交流，酒店各方面的安全负责

房务部

1. 总机：酒店与外界的枢纽，需要对酒店的各方面有很强的了解
2. 前台：负责办理入住和退房，以及一切在店客人的问题处理
3. 行政酒廊：行政楼层客人专属的休闲场所，一般全天提供咖啡茶，晚间会有happyhour
4. 礼宾: 帮助客人运送行李，行李寄存，会有很多客人询问问题，也是酒店和城市的百科全书
5. 客房：打扫卫生，给客人送客用品，高住房率的时候需要抢房，也很辛苦。
6. 洗衣房和制服房：负责酒店换下来的脏布草的收发，和酒店员工的制服清洗与发放。

工程部：负责酒店所有的设备安装维护（很多也是请外面专业的人在做）

财务部

1. IT：负责酒店的系统和信息安全
2. 收入和审计
3. 采购和成本

一个正规的酒店每个部门乃至每个人的工作分工都很细致

更好的是酒店会提供给你各种各样的学习机会，与各方面接触的机会，你也会发现你比很多人懂得都多

两年前我带着爸妈出去旅游，因为酒店的工作原因你会有五湖四海的朋友，也因为自己工作的酒店集团有极其优惠的价格住到标准很高的酒店，我妈感慨，还是要跟年轻人出门，啥也不用操心，住得好吃的好，这一刻你会觉得很骄傲。

谈一谈福利方面

双休、五险一金、节假日三薪、年终奖、包吃包住、工作制服、工鞋甚至袜子

可能在一些城市不尽如人意，比如说上海，住宿这方面可能没有那么好的条件，但是既然选择在上海我觉得都是做好思想准备能接受的，毕竟地很贵，酒店的钱也不是大风刮来的。

我见过很多开着几十万的车在酒店上班的人，一个月拿着几千块钱的工资，依然乐呵的干着最基础的工作，也见过努力向上靠着自己的努力做到领导层的，这个行业机会很多，但是不是好机会，其实很大程度上是抓在自己手上的，熬是一方面，有好的机会要抓住也很重要。很多小朋友会用跳槽来谈条件，有错也没错，路在自己脚下。

现在我们班级一共32个人，我就是那唯一一个还在这个行业的，虽然以后还不知道，但是在这个行业一天就会尽力去做，都说餐饮的女孩子很狂躁，这也是一种负责的表现。工作里有很多生气、抓狂、委屈的时候，也是这一些在逼着你成长，一个在酒店里成长起来的老少女的经验之谈。虽然有点偏题，但是酒店真实的写照就是这样。

至于回答一下这个标题，就我在学校的里那段时间，在酒店管理学院，我对于课程很满意，插花、调酒、茶艺、瑜伽等等，很有意思，想想现在出去报个兴趣班德多少钱，至于是被调剂到这个专业的朋友，在就学，哪怕以后不从事这一行，长长见识也是好的，技多不压身嘛。

二、邢台婚宴酒店咋样

邢台婚宴酒店咋样

婚宴酒店的重要性

婚礼对于每对新人来说都是人生中的重要时刻，而婚宴酒店的选择更是至关重要。无论是婚宴的规模、场地的环境还是服务的质量，都将直接影响到新人及宾客对婚礼的满意度。邢台作为一个历史悠久的城市，拥有众多优质的婚宴酒店供新人选择。

邢台婚宴酒店的特色

邢台婚宴酒店以其独特的特色而备受新人欢迎。首先，邢台的婚宴酒店多样化，能够满足不同新人的需求。无论是传统的婚礼还是现代的婚庆，都能在邢台找到适合的场地和服务。其次，邢台婚宴酒店注重细节，从布置到餐食都精心设计，让新人能够感受到高品质的婚宴体验。再者，邢台作为一个文化底蕴深厚的城市，婚宴酒店常常融入了本地的传统文化元素，为新人呈现一场独具魅力的婚礼。

邢台婚宴酒店的选择建议

在选择邢台婚宴酒店时，新人需要考虑以下几个因素。

预算

婚宴的预算是选择婚宴酒店的首要因素。新人需要明确自己的预算，并在此基础上寻找适合的场地和服务。邢台婚宴酒店的价格相对较为合理，可以根据预算选择性价比较高的酒店。

场地环境

婚宴的场地环境对整个婚礼的氛围有着重要的影响。新人可以考虑自己喜欢的风格，是宏伟豪华的大厅，还是浪漫温馨的花园。同时，还要考虑场地的容纳人数和设施设备是否齐备，以便满足宾客的需求。

服务质量

婚宴酒店的服务质量直接关系到婚礼的顺利进行和宾客的满意度。新人可以通过咨询他人的经验或者查看酒店的口碑评价来了解酒店的服务质量。专业的服务团队、周到的细节安排和高效的沟通将帮助新人打造一场完美的婚宴。

菜品选择

婚宴的菜品是宾客们品味美食的重要部分。邢台是一个有着悠久历史的城市，拥有丰富的地方特色美食。新人可以与酒店协商菜品选择，融入一些本地特色菜肴，给宾客们带来独特的味觉享受。

邢台婚宴酒店推荐

以下是一些邢台婚宴酒店的推荐，供新人参考。

• XXX酒店 - 位于市中心，拥有宽敞豪华的大厅，提供一流的服务和精致的菜品。
• XXX花园酒店 - 坐落于郊区美丽的花园中，提供浪漫舒适的户外婚礼场地和精心打造的菜单。
• XXX度假村 - 位于风景秀丽的乡村，提供宁静私密的婚礼氛围和美味可口的乡村菜品。

以上是对邢台婚宴酒店的一些介绍和建议。新人在选择婚宴酒店时，应根据自己的需求和喜好，综合考虑预算、场地环境、服务质量和菜品选择等因素，从而选择出适合自己的理想酒店。希望每对新人都能在邢台找到自己心仪的婚宴酒店，举办一场难忘而完美的婚礼！

三、郑州万豪酒店咋样？

很顶级的五星级酒店。

郑州地标性建筑郑州绿地JW万豪酒店，即人民俗称的“大玉米”，是万豪国际集团在河南的首家酒店，同时也是中国第七家JW万豪品牌酒店，郑州绿地JW万豪酒店位于郑州中央商务区绿地中心千玺广场的上半部楼层，这座60层、280米高的大厦被誉为华中第一高楼，也是郑州的地标性建筑之一，酒店拥有416间客房。

四、上海绚悦酒店咋样？

上海绚悦酒店管理有限公司是2017-06-22注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于上海市宝山区大华路1169号-1185号二楼南侧。企业法人王昊。

上海绚悦酒店管理有限公司的经营范围是：许可项目：住宿服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：市场营销策划；企业形象策划；会务服务；展览展示服务；酒店管理；企业管理；食用农产品、日用百货、工艺礼品（象牙及其制品除外）的销售；商务信息咨询；电子商务（不得从事增值电信、金融业务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。

五、城市便捷酒店定位咋样？

看你选择的城市了。北上广旺季一般也要130以上甚至快200。要是其他地方一般也就100左右.甚至更低

六、西安万澳酒店咋样？

非常好。

西旅万澳酒店（WOW HOTELS）投资有限责任公司是西安旅游股份有限公司和逸柏酒店集团联合注资，以西旅逸柏酒店投资有限责任公司为背景的合资公司，拥有五大主力酒店品牌，包括万澳庄园、万澳庭院、铂金万澳、万澳酒店、万澳青舍。类型覆盖度假型酒店、顺应消费升级的舒适性商务型酒店和关注人文社交的轻奢型酒店；另有整合国内单体酒店进行赋能的“加盟”业务形态。随着西安旅游及逸柏酒店集团两大体系的融合，共享5000多家酒店、超4000万有效会员的万澳品牌正在“引领中国酒店新时尚”，塑造国际知名酒店品牌稳步前行。

七、临汾芒果连锁酒店咋样？

应该还可以吧。

酒店是2013年01月开业的，共五层，有客房41间（套）。是临汾首家独立打造品牌的精品时尚酒店，内设豪华套间、豪华商务间、主题标间等各类精美套房，免费提供24小时热水、娱乐、无线上网、沐浴，是一家集住宿、休闲、娱乐、商务为一体的高档休闲酒店。

八、金春酒店婚宴咋样

金春酒店婚宴咋样

婚礼是每个人一生中最重要的时刻之一，对于新人来说，选择一个合适的婚宴场地是非常重要的。金春酒店作为本地著名的豪华婚宴场地，备受新人们的青睐。今天，我们就来探讨一下金春酒店的婚宴是咋样的。

金春酒店位于市中心，交通便利，周边设施齐全，是一个非常理想的婚宴场地。酒店的大堂氛围高雅，装修豪华，给人一种宾至如归的感觉。同时，酒店还提供专业的婚宴团队，从婚礼筹备到现场布置，他们都能提供一站式服务，让新人们省心省力，尽情享受婚礼的喜悦。

婚宴厅

金春酒店拥有多个豪华宴会厅，面积从小型的私密厅到大型的宴会厅一应俱全。每个厅内的装修风格都独具特色，可以满足不同新人的需求。无论是浪漫的婚礼，还是盛大的婚宴，金春酒店都能提供合适的场地，让新人们的婚礼梦想成真。

宴会厅的灯光布置非常精致，温馨浪漫，能够营造出舒适愉悦的氛围。厅内还设有专业的音响设备和舞台，为新人们呈现一个完美的婚宴盛宴。

菜品

金春酒店的婚宴菜品是其骄傲之一。酒店拥有一支资深的厨师团队，擅长各式中西餐的制作。无论是精致的中式菜肴，还是美味的西式佳肴，都能够满足新人们的口味。菜品的选材都非常考究，保证了菜品的新鲜和品质。

在婚宴当天，酒店的工作人员会根据新人们的需求和喜好，制定出一份独特的婚宴菜单。无论是精致的冷盘，还是丰富的主菜和甜点，都能够让宾客们品尝到美味的佳肴，让婚宴更加难忘。

服务

金春酒店以客户至上的服务理念，为新人们提供高质量的服务。从婚礼筹备到婚宴当天，酒店的专业团队会全程跟进，确保一切都井然有序。无论是宴会场地的布置，还是宾客的接待，酒店的工作人员都会尽心尽力，让每对新人都感受到宾至如归的待遇。

酒店还提供婚纱摄影、婚礼主持等增值服务，让新人们在婚礼期间享受更多的惊喜和愉悦。无论是细致入微的婚礼策划，还是专业贴心的服务，金春酒店都能够满足新人们对于完美婚礼的所有期待。

婚宴价格

金春酒店的婚宴价格根据不同的需求和场地而定，酒店有多种套餐可供选择。无论是小型婚宴还是大型婚礼，酒店都能够提供合适的选择。新人们可以根据自己的需要和预算来选择适合的套餐，金春酒店会根据实际情况给出合理的报价。

总的来说，金春酒店作为一家著名的豪华婚宴场地，拥有丰富的经验和专业的团队，能够为新人们提供一流的婚宴服务。无论是场地、菜品还是服务，金春酒店都能够满足新人们的所有需求，让每一对新人都度过一个难忘的婚礼时刻。

九、太白印象度假酒店咋样？

太白印象度假酒店很不错的。

眉县太白印象度假酒店位于太白山国家森林公园脚下，地处国际旅游度假区汤峪大道中段，周边环境宁静清幽，景色秀美宜人。

　　眉县太白印象度假酒店由特色客房与茶餐厅组成，是集休闲、观光、会务于一体的度假型温泉酒店，依托太白山脉自然生态环境与浓郁的温泉养生文化底蕴，为困倦于城市喧嚣的宾客营造宁静、和谐的心灵港湾。

　　酒店整体装饰清新别致，将中国古典元素与现代居住理念相融合；客房采用简约设计风格，色调淡雅、空间宽敞，配以柔软的床垫、洁净的棉品被褥、全套家具、家电、品牌卫浴系列，满足宾客品质生活所需。

　　酒店附设“原乡咖啡茶餐厅”，以旧家具、老街牌、铜马灯、木航舵、榆木长桌、演绎时空穿梭之感；二层为太白山（华达）佛教艺术博物馆，珍藏从北魏、北齐、唐宋元、明清到近现代的各类佛造像500多尊、唐卡百余幅，北望佛教圣地法门寺，南眺太白积雪，旨在传承和促进佛教文化；还设有多功能会议厅，配以高品质影音设备，为商务洽谈、会务接待、产品展示等活动提供理想场所。入住于此，宾客可感受心灵的沉静，是熙攘闹市中难得的一片清心之地。

十、徐州问天阁酒店咋样？

这酒店总体来说不错，朋友结婚去的，淮扬菜系，比如辽参，甲鱼捞饭都不错，环境僻静，在云龙山东坡，停车方便，就是和停车场关系处的可能不到位吧，参加婚礼不太好停车，应该有所预留就好了，二楼有个平台，户外婚礼首选，就是没有电梯，年纪大的不太方便。

位置很好找，现在有这个么大停车场的地方真的是很少见了，名字也很霸气，问天阁。

装修风格非常有特色，古色古香的韵味。

河豚

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