什么是娘惹？

一、什么是娘惹？

娘惹指中国人和马来人结婚后所生的女性后代，也是属于是土生华人，生活在马六甲、新加坡都比较多。

二、哪些明星是娘惹？

肖燕，寇家瑞，岳丽娜，戴向宇，邱凯伟，向云

三、惹娘是啥意思？

      没有惹娘，只有娘惹，这是一种在东南亚一带的称谓。

       峇峇娘惹，或土生华人，是十五世纪初期定居在马来亚（当今马来西亚）的满剌伽（马六甲）、满者伯夷国（印度尼西亚）和室利佛逝国（新加坡）一带的华人后裔，是古代中国移民和东南亚土著马来人结婚后所生的后代，大部分的原籍是福建或广东潮汕地区，称为baba nyonya，峇峇娘惹是音译，在土生华人，在马来西亚的马六甲、槟城、新加坡都比较多。

     男性称为Baba “峇峇”，女性称为Nyonya“娘惹”。

四、什么是“娘惹文化”？

中国人和马来人结婚后所生的后代就是baba nyonya，峇峇娘惹是翻译吗，也是土生华人，在马六甲、新加坡都比较多。他们的文化就是介于中国和马来文化之间，峇峇娘惹在延续华族古老传统文化的基础上，加入了马来文化特色，形成了独特的峇峇娘惹文化。峇峇马来语、娘惹服饰、娘惹餐具、娘惹菜肴……娘惹服饰最能展示华人与马来文化融合美感的精髓。娘惹服装多为轻纱，非常典型的热带风情，在马来传统服装的基础上，改成西洋风格的低胸衬肩，再加上中国传统的花边修饰，尽显精致与奢华。娘惹服装颜色，不仅有中国传统的大红及粉红，还有马来人的吉祥色土耳其绿，服装上点缀装饰的图案，则是中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥。娘惹菜中国菜的内蕴遇到马来菜的奔放，调和出人间稀有的爱恋热惰，形成了南洋最特别、最精致的菜系。娘惹菜用料复杂，以马来香料结合中国菜的烹饪方法，融入了中国人和马来人两个种族的饮食特点，味道集香浓、酸甜、微辣于一身。娘惹菜的特点是味道香浓，最注重各种香料的运用，所以有着十足的热带风情。使用的香料包括亚参片、亚参膏、咖喱叶、峇拉煎、楠姜、黄姜、黄姜粉、芫荽粉、红葱头、八角、肉桂、炸葱、红辣椒、石古仔、酸柑、虾米干、香茅、黑果等等。除此之外，娘惹菜也有南方及北方之分，南方娘惹指自马六甲南下至新加坡，因受邻国印尼的影响，椰浆成为常见的烹饪材料，口味偏甜。除了娘惹菜之外，她们炮制的娘惹糕点，更是享负盛名。娘惹糕以款式多样、味道香甜浓郁而著称，让喜食甜品的人也在娘惹糕点中找到知音，再加上色彩缤纷，看起来非常诱人，洋溢着热带独有的饮食风惰，更是让人欲罢不能。

五、娘惹是哪个民族？

娘惹 ，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代，男性称为巴巴（Baba），女性称为娘惹（Nonya）。据说在马来西亚的中国女性后裔个个 都是烹饪能手，娘惹把中国菜肴烹饪方式与南洋烹饪原料结合，做出的菜肴自成一派叫做“娘惹菜” 。娘惹菜既有中国菜的内蕴，又有马来菜的特色，集合两地烹饪特点呈现出一种新的口味。是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派。

六、小娘惹是方言？

小娘惹并不是什么方言，其实就是一种称呼，是对一个种群的称呼。这个还是起源于我们国家的明朝时期，那时有一件特别重要的事情，就是郑和下西洋。郑和收复马六甲海峡，并且留有一批官兵在那儿驻守。这一批官兵在那儿和当地的女子结了亲，养育的后代女儿就被称为娘惹，而男子则被称作峇峇。其实就和我们称呼混血儿差不多。

混血儿也是两个不同种族的人结亲养育的后代。而后来的新加坡的华人，并不是所谓的娘惹和峇峇了，因为只有那时候在马六甲海峡结亲的两族人所养育的后代才叫娘惹、峇峇。娘惹文化从那时候开始，流传至今已经有百来年了，这个文化并不属于某一个国家，而是我们国家和一些东南亚国家共同的文化。

《小娘惹》这一部剧算是妥妥的苦情剧，并不符合现代人的看剧风格。在这部剧里，真的可谓是看的人揪心，也就是剧情走向总是越来越偏向观众所不希望的方向。《小娘惹》讲述的是一对母女的奋斗抗争，她们善良、包容，人设还是非常好的。但是新版的《小娘惹》中的女主，就有一些“白莲花”的意味，缺少了旧版的那种感觉。

不过值得肯定的还是演员们的演技，这部在中央电视剧频道播出的电视剧，得到了中央台的支持，主要是宣扬了一种我们从未接触到的文化。娘惹在娘惹文化中是核心地位，其所做的菜被称为娘惹菜，是极具娘惹文化的物质传承。娘惹文化不仅在新加坡有，在我国靠近东南亚的地区也有。而娘惹菜的传承也全靠娘惹们的努力，就像剧中女主所说的，每一个好的娘惹都有一个好的师父，那就是她的母亲。

七、什么是娘惹白菜？

我在电视上看到的，娘惹做的菜叫娘惹菜。

八、娘惹是哪个国家？

娘惹是指华人后裔当中的女性，这种称呼多被用在马来西亚的马六甲或者是新加坡一带的女性华裔身上。娘惹是音译过来的词汇，她们也被称为土生华人。

九、什么是娘惹裙？

娘惹服饰最能展示华人与马来文化融合美感的精髓。多为轻纱，非常典型的热带风情，在马来传统服装的基础上，改成了西洋风格的低胸衬肩，再加上中国传统的花边修饰，尽显精致与秀美。

娘惹服装的颜色不仅有中国传统的大红及粉红，还有马来人的吉祥色土耳其绿，五彩纷呈。而服装上点缀装饰的图案，则通常是中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥等等。

最原始的娘惹装的上衣是长衣(BajuPanjang)，长至脚踝，对襟、长袖款式，版型宽松。

20世纪早期，长衣被卡峇雅(Kebaya)取代。卡峇雅的长度仅至腰部，边缘有花边装饰，大多是用薄到透明的棉制成，做工精致，衬着婉约的纱笼，既不失端庄，又平添妩媚。

娘惹服饰的下装，都称为纱笼(Sarong)。纱笼的形状类似于筒裙，较为宽松，穿起来方便舒适。在挑选纱笼时是根据上衣绣花的颜色，而不是上衣的颜色。

十、什么是巴巴，娘惹？

巴巴娘惹是十五世纪初期定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国（印尼）和室利佛逝国（新加坡）一带的大明国后裔，是中国人和马来人结婚后所生的后代，巴巴娘惹是翻译，在马六甲，槟城和新加坡都比较多。

男性称为巴巴（baba），女性称为娘惹（nyonya）。

有关巴巴娘惹的来源，人们认为可以追溯到很早的年代，主要是在马六甲王朝时期，那些从中国福建一带漂洋过海而来的移民，他们大多数是中上层为官的或是殷实的商贾人家，到了马六甲以后没有再返回中国，而娶了当地的马来女子生下的后代；也有的一部分据说是当年郑和率庞大的船队五次来马六甲驻节，他的部下其中有一些人留下来，与当地人通婚生下的后代。

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