（1）点动钓。适用于岸边钓。用手竿，中硬调，长5米左右，6号线，齐竿长，坠用10克小坠，免漂，钩为9号左右伊势尼，单、双钩皆可（以下几钓法同）。将饵投向目标，在水面（鱼也会冲上掠食）或水上层1米左右处上下点动，制造有“食”气氛；或者沿岸将饵在水上层缓慢拖动，并不时点动。那鲈鱼见美食迎面欢跳，顿来精神，会即刻赶上吞食。当鱼来吃饵时，竿有动感，点动或拖动应停，同时往下放些线，让鱼随饵稍下沉，免得鱼见人惊逃。稍候，待饵完全被吃进，即可抖竿上鱼。
（2）沉底钓。用2米长海竿，中硬调，坠（60克）固定在钩上面1米余处，饵投鲈鱼出没处。这样坠沉底，而活饵则离底向上蹿动，银光闪闪，亮透绿波，十分惹眼。“馅饼”天降，好事临头，那贪婪鲈鱼见到岂肯放过？用此法钓要插牢竿，不然一不留神，上钩鲈鱼会忽地掳走鱼竿！
（3）漂流钓。此法适用于桥墩、江河突出部和船钓。用海竿，免坠，饵甩水中顺流慢慢朝下放线。那活饵尤其是泥鳅，在钩上被波浪上下涌动，疼痛难受，便如鼠挣缚，仓惶四窜。如此鲜活美食不停晃眼，鲈鱼老远望见，也被逗得垂涎三尺，食欲大振，会按耐不住扑上一口吞下。用此钓法，线将放尽时，要慢慢收回，收线勿过快，因有时在收线途中鱼来索饵。此刻应停收，静伺片刻，鱼将饵吃入，接着出现拉竿，即可提竿。
（4）悬浮钓。仍用海竿，此法与鳙鱼钓法基本相同（但饵料有别）。除钩外，其他钩组和钓鳙鱼的一样，以大漂悬浮钩饵，将漂调至距饵米余，上活饵投至钓点。此法的优点是，活饵悬于上，在鲈鱼顶上不住晃悠，撩鱼食欲，鲈鱼经不住诱惑，必上前吞食。漂沉就可挥竿收线擒鱼。
（5）试探钓。依然用海竿，坠用40克的，饵掷江心，再缓缓往回收，每隔4米左右，又依法重施。此法适用于鲈鱼情况不明时作搜索性试钓。若水中有鱼，多会追食，大物往往来势汹汹，虎扑而来，一下子把饵吞落肚。鱼吃饵时，手有明显动感，仍然要停止收线，待鱼吃进饵拽线时，就扬竿刺鱼。当试钓过程中发现有鱼，除可继续如上施钓外，还可就地改变钓法：水浅（指2米内）改沉底钓，水深改悬浮钓或钓半水等。