做私房烘焙一般用多大的烤箱?

出国旅游网 2023-05-02 05:49 编辑:admin 126阅读

一、做私房烘焙一般用多大的烤箱?

一般来说,私房烘焙用的烤箱分为家用烤箱和商用烤箱两种,根据个人需要来选择。以下是一些常见的烤箱尺寸:

家用烤箱

- 16L - 20L:适合单身或少人家庭,可用于烤面包、小蛋糕等

- 25L - 30L:适合2-4人家庭,可烤制一些稍大的蛋糕、烤鸡肉等

- 35L - 40L:适合4-6人家庭,可烤制一些稍大的蛋糕、披萨、鸡肉、牛排等

- 45L - 50L:适合大型家庭或经常烤制食物的人,可烤制更大的蛋糕、烤鸭、烤全羊等

商用烤箱:

- 60L - 80L:适合小型餐馆或烘焙店,可烤制各种蛋糕、面包、披萨等

- 100L - 120L:适合中型餐馆或烘焙店,可烤制更多种类的食物或同时烤制多个食物

- 150L以上:适合大型餐厅或烘焙厂,可同时烤制多个食物或大量食品。

以上仅作参考,具体需要根据个人需求来选择烤箱尺寸。

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从外观上来说,沿袭欧美经典风格。

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