自助烧烤的铁架子什么材料做好
一般都是用不锈钢，耐油烟、耐腐蚀、抗氧化、好打理。
烧烤架的选择
1、看烧烤架是否有相关安全认证
比如烧烤架是否有三C认证、GS认证等
2、看烧烤架的烧烤炉亏兆的材质
确保选购的烧烤炉采用的是耐用度比较高的材质，比如它比较耐磨，耐烧，抗腐蚀不容易生锈，容易清洗，比较卫生无毒。比如不锈钢和搪瓷的材质都是不错的选择。最好不要选择铁皮的，那种永久了很容易锈烂说不定哪一天烤着烤着就漏底了。
3、看烧烤架的烧烤炉是否有盖子
如果只是用来烧烤，可以不需要选择有盖子的烧烤炉，而带禅斗盖子的烧烤炉，盖上盖子后火势自然会削弱，所以这样的烧烤架不但可以烧烤还可以做熏、烘、焖等烹调销袭租方式。
4、看是否需要风门
目前有一些型号的烧烤架会带可调节的风门设计，根据需要旋转风门片即可获得理想的烧烤温度。
5、选择烧烤架的大小
一般根据参加烧烤的人数来选择适合的大小，如果参加烧烤的人数比较多的话自然就要选择大一些的烧烤架。另外如果是要出游的话需要考虑是否携带方便。
如果你是家庭用餐,就没必要做那么好的
先准备个铁盆之类的最好底部留几个眼.在盆橘哗上架个铁丝架子,
当然也可以是不锈钢之类的颤雀,铁网的稀密就看你要烤多大的东西了,还要有钢炭,那是专门用来烤肉的
肉类,菜什么的也要准备好.还要准备够长的竹签或铁签好串肉.
香料就要准备孜然粉,辣椒粉,花椒粉,五香粉之类的还要烧烤汁,香油,盐.要看自己爱好啦
比较懒的话,先将要烤的肉用酱油和一些香料腌几个小时,要吃时加点油直接烤熟就可以吃了.
味道也不比外面餐馆的差,
另外在提醒你一下////
烧烤虽然美味，但营养价值却容易流失，尤其是炭烧烤肉，一旦烧烤时间过长，可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破茄伍早坏，而失去营养价值。而烤焦的肉类食品则更是可能含有致癌物质，对人体健康会有很大危害。因此，烧烤食品虽然味美，但还是应该尽量少吃。
不锈钢啊，有好擦而且还不容易生锈
不锈钢的材质肯定是好用的，你是需要燃烧设备吗
铁做 有钱直接去 大超市买个
贵阳适合自助烧烤的地方
春暖花开，四周景色那么好，要是再加上有美食就好了。在这样的时节里面，还有什么比春游更好玩的活动呢！春游最好的游玩方式当然是烧烤了，在贵阳周边会有哪些适合烧烤的地方呢!
百花湖景区
平时见到的种植的樱花、桃花、梨花，到这时候基本上是撒了欢的开始绽放了。
靠湖的农家乐，租借上器材就可以活动起来。
玩法有很多，露天烧烤、吃烤全羊。
不过最常见的还是自驾车去游玩，选好一块地，拉起帐篷就可以开搞了。
地址：
观山湖区朱昌镇贵阳市百花湖风景区
参考门票价格：免费
交通指南：
公交：乘坐观山6路到朱昌站下车，步行至百花湖风景区
自驾路线：市区―西二环(南段)―北二环―金珠东路―朱昌―百花湖风景区
花溪十里河滩
农家乐都集中在一块，烧烤炉、烧烤架出租，餐厅也有桌椅出租，还可以租场地自带烧烤材料。
现在已经开发出了边吃烧烤，边打麻将。
地址：
花溪区花溪大道南段2609号
参考门票价格：免费
交通指南：
公交：乘坐202路、248路、888路1线至民族大学站下车，步行约400米即可到达
自驾路线：市区―花溪大道(南段)―十里河滩
花溪平桥
后面的烧烤地都是后来才有的，但是要说在几年前能够租闷想到的烧烤地，花溪平桥一定是算一个。
现在到节假日的时候，大家都喜欢到花溪平桥来烧烤。
平桥还是经常烧烤的人最先能够想到的地方。
贵州人烧烤也总是喜欢挑选一处有山有水的地方，花溪平桥四周环境都极好，依山傍水，河水很是清澈。
当地开的农家乐位于河两岸，烧烤的材料购买，十里河滩农家乐就搞定了。
地址：花溪区甲秀南路花溪
参考门票价格：免费
交通指南：
公交：乘坐B267路、255路、888路2线、202路至花溪平桥站下车
自驾路线：市区―西二环―甲秀南路―花溪平桥
高坡云顶
贵阳高坡云顶草原烧烤，是自备食材还是自助烧烤?
一般只提供烧烤用具和碳，食材最好自带，当地有个小菜场，食材不多。
花溪高坡乡的景色大家也应该也都有所印象。梯田、农家、也是在这里拥有适合南方亲近辽阔的云顶大草原。
在草原上烧烤。还是高度1612米的大草原。
游玩项目也都很丰富的，可以露营、骑马、滑草、办篝火晚会，还可以自备食材烧烤。
地址：
花溪区高坡苗乡云顶草原
参考门票价格：
10元/人(其他项目另行收费)
交通指南：
自驾路线：市区―花冠路中段―贵惠大道―贵惠高速―014县道―087县道
情人谷
据说近期管控已经很严格了。
这里的娱乐项目也很多，划船、攀岩、洞穴探险寻宝等等。
烧烤炭火可以在农家乐购买，喊价都蛮高的。
租用烧烤架是150，烧烤架+麻将桌200~自驾去烧烤，烧烤位置就需要自己去找。
一般在有停车位那家烧烤话就不要停车费，要打麻将的话加100。
地址：乌当区情人谷路68号
参考门票价格：免费
交通指南：
自驾路线：市区―百花山隧道―渔安隧道―128县道―情人谷路―情人谷度假村
生态农庄・三江农场
农场采摘，露天烧烤等都比较轻车熟路了，生态农场也主要是放养鸡、特色私房菜等。
路线：
乘坐252路，终点站直接到达三江农场
农场开展的活动也都比较弊闹弯弯团多，自主采摘水果、参与果树认养、享用有机蔬菜等。
水池鱼塘，钓鱼也可以到里面。
挑选一个好天气，农场进行露天烧烤，钓鱼，这么宝藏的地方，还不来玩。
地址：
乌当区创新社区服务中心三江农场
参考门票价格：
免费(其他娱乐项目另行收费)
交通指南：
自驾路线：市区―新天地大道(南段)―航天路―云开二级公路―北京东路―146县道―三江村
黔陶乡
这里杂居住着多个民族，传统文化丰富，更是因为秀丽宁静的景色受到自驾游爱好者的喜欢。
山清水秀的环境，贵阳人喜欢到这里烧烤。
烧烤也是这里人的日常一部分，可供烧烤的地方也很多，加上本地区的民族风情。
沿河的几家农家乐都是烧烤的地方。秀美的风光，在这里的地方烧烤，这样的日子何不惬意。
黔陶乡多为自己自助烧烤，大家最好的自己带上食材，当地会有租场地和烧烤器具的地方。
地址：花溪区黔陶布依族苗族乡桂花路
参考门票价格：免费(其他娱乐项目另行收费)
交通指南：
自驾路线：市区―花冠路北段―贵惠大道―贵惠高速―014县道―黔陶西路―黔陶乡
贵阳镇山村
民宿+风景，可以湖上烧烤。
镇山村位于花溪跟天河潭之间，处于花溪水库中段，三面环水，民族风情浓郁。当然这回咱们更为关心的就是烧烤。村子在挪威的政府的资助下修建为布依族生态博物馆。石头是村子建造的基石，街道，墙，水井都是岩石构造。
露天烧烤跟划船游湖，依旧让这里魅力满满。