241
2023-12-08 19:54冰岛把红极参表面的灰尘洗净后放入容器内倒入足够多的水，泡发48小时，期间早晚换水，这时的海参看起来还是小小的一个，48小时后，拿在手里已经感觉变得软软的了！取出再洗净后放入汤锅中（加入葱姜去腥），小火慢炖40分钟左右，以筷子能插入为宜，期间要用筷子拨动，否则会沾锅。炖好后待自然冷却后就加入足够的水放入冰箱里24小时即可。
泡红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至。多年来，冰岛人非常重视保护海洋环境及生态平衡，加之冰川雪山覆盖土地，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富，其品质远优于其它海参。冰岛红极参外表色泽甘润，体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色，其味道鲜美，营养丰富，可谓参中极品。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-