布丁是中餐还是西餐？

一、布丁是中餐还是西餐？

布丁是西餐，中餐甜点是传统的那种

二、醍醐是中餐还是西餐？

中餐

醍醐是一种中药的名字，是牛乳制成的食用脂肪。

醍醐因为是精炼出来的油，所以它的制作过程非常复杂。古书记载说：“乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。色黄白作饼，甚甘肥。”佛经《大般涅盘经》记载：“从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。”

南北朝的史书里最早出现了“醍醐”，是一种绝世美食，就是指从酥酪中提制出的油。这个东西最早不是我们汉族人发明的，而是周边一些少数民族。《魏书·西域列传》里就记载，西域的悦般国有个风俗，每个人都要把头发剪成和眉毛平齐，然后在头发上涂上醍醐，一头秀发闪闪发光。可以看出悦般国人很有创造力，把奶油当啫喱水用。

三、donut是中餐还是西餐？

donut是一种外国人常吃的小甜面包（圈），不一定是“圈”，也有普通的扁圆形的。所以是西餐

四、饺子是中餐还是西餐？

饺子是中国的传统食品，你说是中餐还是西餐？

五、chicken是中餐还是西餐？

是美国的中餐。

是由美利坚合众国自创的中国菜。其中，美式中国菜与中国菜最大的不同点，是主要烹饪和调味方式的改变。美式中国菜餐厅通常同时提供3至5个不同中国菜系的食物，例如“李鸿章杂碎”或“回锅肉”、“8种不同的酸甜小炒”或“一大堆20种不同的炒面或炒饭”。美式中国菜是各地中国菜的大杂烩，并把它改良得较清淡、较浓稠和较甜去迎合美国民众的口味。

六、寿司是西餐还是中餐？

寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称，是由于在祝贺的酒席上，「すし」被大家极力称赞，认为是“掌管寿命”的事物，所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。日语名：すし，Sushi，也作“鮨”或“鮓”音（sushi或zushi）既可以作为小吃也可以作正餐，

花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。似乎配料的不同，使得寿司的价格、档次差距甚大。

日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型（即：鲋寿司）。

日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi，生鱼片）混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。

不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。

以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。

七、沙拉是中餐还是西餐？

是西餐，西餐的头盘就是 沙拉，像凯撒沙拉，尼斯金枪鱼沙拉，这都是经典的沙拉。

沙拉是英语Salad的译音，源自西方。我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或者方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，进行搅拌就完成了。研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。水果沙拉一般含糖量较高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉，肠胃不适者不宜食用。

八、dumplings 是中餐还是西餐？

dumplings 是中餐，dumpling意思是饺子、汤圆，饺子和汤圆都是我国的传统美食

九、炒鸡蛋是中餐还是西餐？

当然是中餐了!鸡蛋从我国古代很早人们就懂得了他的吃法，炒鸡蛋就是其中一道很美味的食物，营养丰富，加盐加油去炒，出锅时再加点生抽，好吃又下饭。是常出现在中国家庭饭桌上的家常菜。鸡蛋有很高的蛋白质，一个都能补充很大的能量了。

十、披萨是中餐还是西餐？

披萨是西餐

披萨来源意大利,是意大利比较重要的食物,现在已经成为全国通行的美食,各地都按照当地口味进行了一些改版。

活品质的提高，我们也在尽量把披萨做的更符合大众，品质更好，能让中国人也能吃到高品质的披萨，我们一直在努力。

披萨只是一个总称，也分为好几大类，我们就来说说最常见的几种。

第一种，就是国内率先进入的必胜客铁盘披萨，也就是我们所说的热发披萨，总是以拉丝来宣传的，热发有它的优势，就是饼底比较厚，油香味足，拉丝好，这就是铁盘披萨。

第二种就是现在市面上比较接受的也比较健康的冷发披萨，比如达美乐、棒约翰，这些都是做冷发的，冷发披萨的优点就比较多了，首先少油，比较健康，二是冷藏发酵，能突出面的香味，饼底也比较薄，饼边酥脆松软，现在注重健康的更容易接受。

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